Kādu iemeslu dēļ, ja runa ir par vjetnamiešu virtuvi, vairākums mūsu pilsoņu uzreiz lielas acis, un tie ir atspoguļoti šajās acīs - prusaki un tārpi. Viņi saka, viņi tikai vjetnamiešu un ēst no rīta līdz vakaram lūzums. Kāpuri un patiešām Vjetnamā nav nekādu problēmu. Jūs varat iegādāties veikalā - gaida spārnus, svaigi, blakus gaļas vai vistas.
Bet patiesībā, Vjetnama nav vienotas kāpuri dzīvs iedzīvotājiem. Daudz garšīgu un viņa bezlichinochnyh (nu, vismaz formulēt) ēdieniem. Un cena šiem ēdieniem - velns var, pārvietot uz Vjetnamu?
Kaut apmierināti pazīstami attēli cenu tag par Vjetnamas lielveikalā Big C. Tātad labākajebkurš apsolīja atgriezties, tiešām! It īpaši pēc tam, kad es esmu teicis, ka tirgus cenas pat zemākas.
Es parādīs šo failu. Tajā pašā laikā es gribēju jums pastāstīt, kā sagatavot PHO-bo, klasisks vjetnamiešu zupu, bet domāju, ka tas joprojām ir lielākā daļa pārtraukuma vidū lasot recepti. Tik vienkārši runāt par funkcijas vjetnamiešu virtuvi.
Starp citu, par cenu tulkojuma rubļu - dalīties dongs uz tūkstoti, reizinātu ar 2.7-2.8 aptuveni (CAN 3 apdrošināšanu)
Pavārmāksla to ir trīs jomas, tie ir sadalīti pa reģioniem. Ziemeļiem, dienvidiem un Vjetnamas centrālajā, visi ēd savādāk. North - tradīcija, un tas pats zupa Pho, South Vjetnama virtuve - salda garša un plašu garšaugu, kas izstrādāja reibumā ķīniešiem un Francijas colonialists. Virtuves centrālā Vjetnama ir dažādas nelielas uzkodas piegādā pamatēdienu.
Ļoti populārs vistas un cūkgaļas, starp citu.
Vjetnamiešu piemēram mērces. Zivju mērce (ir ļoti savdabīga smarža), čili mērci, kečups, salds un skābs plūmju mērci, tamarinda, un, protams, sojas mērce - ir uz katra galda.
Un, protams, protams, ir daudz zivju un jūras veltēm. Cena - visi lieto taupīgi.
Pamats daudziem ēdieniem tur - att. Un vēl viens ļoti populārs tīteņi, rīsu papīra.
Garšvielas vjetnamiešu virtuvi, ir klāt, bet ne tādos lielos daudzumos, piemēram, piemēram, Tae. Čili, marinēti ķiploki, garšvielas un garšvielas visbiežāk pasniedz atsevišķi.
Vjetnamā, gandrīz visi ēdieni (labi, izņemot desertiem), kalpoja arī daudz garšaugiem. Rāmju blakus plāksnes būs piparmētru, citronzāles, salāti, laima, koriandrs, taizemiešu baziliku un vairāk.
Ak jā, par to neparastums runāt aizmirsu! Kāpuri un citi (ieskaitot suņus), ir klāt, bet... ne visur un ne vienmēr. Tie ir vairāk tūristiem (baidīt). Tātad, ko ēst mierīgi, bez nožēlas un domas - to, kas jums ir jūsu plate, varbūt pat visprasīgāko eiropeiski.
Iet uz Vjetnamu - labu apetīti!