Un pieņemsim ne par receptēm un triku virtuvē. Ir tie, kas visi zina. Piemēram, ja butchered vistu no kauliem viņas tiesības ir labāk gatavot buljonu. Un tad - jums ieliet veidnes ledus vai somas - un nosūtīt saldētavā. Ērta!
Līdzīgi, jūs varat darīt ar papildus zaļu. Starp citu, ar "kuba", augiem vai buljonu, lai gatavot mērci ir ļoti ērti - nav nepieciešams atkausēt visu, kas ir pa kreisi, veikt porcijas sagatavotas.
Bet neatkarīgi no tām, ir daudz interesantu gabaliem.
Mēs ejam?
1. Man nepatīk tīru citrusu? Nosūtīt augļus mikroviļņu krāsnī uz dažām sekundēm. Pēc tam, pat citronu tīrīt rokas uz vienu, divas, trīs.
2. Tīrīt vārītiem kartupeļiem, ir nepieciešams... uzreiz no pannas, lai nosūtītu to bļodā ar ledu. Kad es pirmo reizi redzēju brīnumaino tīrīšanu bumbuļa - tur vienkārši velciet ādas roku dažādos virzienos, un tas slazit - neticēju. Es mēģināju: darbojas! Atvainojiet, nedarbojas ceptiem kartupeļiem viņu ādas.
3. Ja izlemsiet gatavot persikus, "Melba", tad neņem nazi - tas tikai bojā veida ēdiens! Persiku throws trīsdesmit sekundes vārošā ūdenī, un pēc tam pēkšņi mētāties bļodā ar ledu. Tā rezultātā, tīra augļu rokās. Fakts, ka tie paši tīri tomāti, visi zina.
4. Nākamais - cep olas, kas nedeg pat bērns. Sadalīt uz pannas ar pretpiedeguma pārklājumu olu, un pēc tam - ieliet pilienu ūdens. Podgorelok nē, nē žāvēti no stūra, ka jāizšķiras par zobiem. Es tagad mīlu viņus, un daudzi - nē.
Nu, vispār - saulainā puse iegūst kā attēlu.
5. Nu, uzkodas - kā skaidri buljonu lieko tauku un mērogā, ir "caurspīdīgs kā asaru bērnu."
Ir divi veidi: vienkāršāka, bet dārgāk - iegādāties īpašu japāņu salvete absorbēt taukus un putas.
Vēl grūti, bet ne dārgi - atdzist kausu un piepildiet to ar ledu. Un tad viņi varētu pāriet uz virsmas buljona. Fat virsū būs nedaudz atdzist, un tas būs vieglāk noņemt. Tāpat kā karoti vai shumovnikom noņemt tikai putu ...
Labu apetīti... un gatavot ar prieku!