Ja šefpavārs nav ko darīt, viņš gatavo maltīti... Bet tas nav vienkārši, bet ar podvyvertom. Un - garšīgi. Vienkāršas receptes katru dienu, tas noteikti ir labi. Bet dažreiz jūs vēlaties kaut ko līdzīgu, ka uz dvēseli ar pirmo karoti (vai plug) pagriezās taisni, un tad varbūt atkal rolled up, bet jums nav vienalga, tas bija ļoti garšīgi.
Sastāvdaļu apvienojums, tāpēc var būt visvairāk negaidīts.
Ļaujiet mums šodien zabahaem tītaru ar ceptu pastinaku dzērveņu mērci?
Mums ir nepieciešams:
• Flower medus 20 g
Dzērveņu • s / m 80 c
• Olas 3 gab
• Turcija krūts 360 g
• Sage 3 c
• Ķiploki 24 gr
• kukurūzas salāti 50g
• Root 100G pastinaki
• Graudu Sinepju 2 gr
• Smoked Paprika 2 c
• Rusk maize 35 gr
• Kviešu milti 48 gr
• smalkais cukurs 15 gr
• sviests 10 g 2 gab
• Olive oil
• ūdens, sāls un pipari pēc garšas
Vai nav atbaida garu sarakstu, tad viss būs viegli.
Sagriež plānās plāksnes pastinaki, izplatīt to uz cepešpannas un virsū - ķiploka daiviņas, gabali sviestu un pārlej medu. Tagad mēs pārkaisa ar karstu ūdeni, pārkaisa salvijas, sezonu ar sāli un pipariem.
Gatavs? Cover ar foliju un nosūtīt to krāsnī 200 grādos 10 minūtes.
Tītara fileja PLASTAL, atsist. Lai izvairītos gabali lidoja apkārt, vāka šī procesa laikā filmu.
Papildu sabrūk pirmais gandrīz priperchennoy miltiem un sāli, tad - ar olu, un visbeidzot - ar rīvmaizi. Mūsu cep karbonādes par 1-5 minūtes no katras puses (nav nepieciešams vairāk izkaltēt).
Making mērce: katliņā sūtīšanas dzērvenes, cukurs, sausās sinepes, mērces narsharab un sausā paprikas. Vairāk mērena siltuma vāra to uz 2-3 minūtēm, nepārtraukti maisot.
Un mēs vāra pāris olas vārītas (vāra 2-3 minūtes, ne vairāk).
Tagad kalpot: pastinaki, tītara par to - Break olas dzeltenumu, lai podvytek gaļu, mērci, rotā salātus... labu apetīti!