Pašdarināts kūka, kas neprasa impregnēšanu un sagatavoti ātri un vienmēr iegūt 100 rezultātus. Cream var veikt jebkuru no jūsu izvēles, šodien es ierosinu gardu sviesta krēms ar iebiezināto pienu.
SASTĀVDAĻAS
-350gr milti.
Cukurs -200gr.
Kakao pulveris -5st.l. (60g)
Cepšanas pulveris -10gr.
Sodas -1 / 2ch.l.
Ābolu etiķi -1ch.l.
Vanilla - pēc garšas
Olu 2 gab.
Piens -200ml.
Augu eļļas -100ml.
Vārīšanās -200ml.
Par eļļas krēmu
ar iebiezināto pienu:
sviests -150gr.
Iebiezināts piens -230 ml.
Par glazūru:
-100gr šokolāde.
-30-50ml piena vai krējuma.
Pagatavošanas metode
Lai sāktu, sajauc visas sausās sastāvdaļas. Bļodā, lai novērtētu no 350 g miltu, pievieno 5 ēdamkarotes kakao pulveri vai 60 grami. Proseem bļodā, pievieno 1 paciņa cepamā pulvera, ielieciet 200 gramus cukura, vaniļas un nedaudz sāls. Atlikti malā.
The split bļoda 2 olas, ielej 100 ml augu eļļas, ielej 200 ml. pienu, visu izmaisa noslaucīt vai elektrisko mikseri. Ielej 200 ml verdoša ūdens un samaisiet.
Pievienojiet miltus ar kakao un cukuru un samaisiet. Tagad pievienojiet pusi tējk sodas un 1 TSP ābolu sidra etiķi, citronu sulu var pievienot un sajauc. Standarta cepšanas to, vāks ar cepamo papīru un ielej mīklu, saplacināt.
Ja jūs plīts ar apaļu formu, tad ir jāņem forma ar diametru 28 cm, Sadaliet mīklu 2 gabalos un cept 2 kūkas. Ielieciet cepeškrāsnī un cep 180 grādos 15-20 minūtes, jūs varat pārbaudīt gatavību koka iesmu. Mēs dodam Korzh Atdzesē un sagriež 2 gabalos, sagriezti malas.
Sagatavot krēmu. Mums ir tikai divas sastāvdaļas, lai iegūtu to sviestu un iebiezināto pienu un būtu tāda pati temperatūra, ti, telpa. Bļoda likt 150 g mīksta sviesta un ritmā līdz pūkains mikseri 2 minūtes. Tagad lēnām pievieno 220 gramus iebiezināto pienu plānas plūsma istabas temperatūrā, un turpini putot. Saskaņā ar laiku tas aizņem 2-3 minūtes.
Cream gatavs ieņem savu formu labi un garšīgi. Liekot kūka, kūka mētelis ar krējumu, ielieciet otru kūka, tauki malas ar krējumu un apkaisa ar drupatām, kas ir izgatavots no atgriezumiem. Sagatavot glazūra. Izkausē ūdens peldē 100 gramus šokolādes ar 30 ml. piens.
Ielej iegūto glazūra augšpusē kūka. Kūka ir gatava, un jūs varat uzreiz pieteikties uz tēju, bet jūs varat likt ledusskapī un ļauj krēmu, lai iegūtu stiprākas.
Sagriezts gabalos gabalos, un jūs varat dzert tēju.
Abonēt manu kanālu Pavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘