Šis dārzenis sautējums es pavārs ļoti bieži vasaras sezonas, kabaču un uzreiz lielā katlā, tad uzglabāt ledusskapī, un, ja jums ir nepieciešams, lai kalpotu. Manuprāt tas ir auksts vēl garšīgāka.
SASTĀVDAĻAS
Smadzeņu kg -1. (2-3sht)
Sīpolu 1pc.
1pc burkāniem.
Attēls -50gr.
-50ml ūdens.
Sol -1 / 2ch.l
Ķiploki -2-3zub.
tomāti -2pieces
Lauru lapu -1-2sht.
Melnie pipari - pēc garšas
dilles - pēc garšas
Augu eļļa - 6st.l.
Pagatavošanas metode
Kabači tīrīt. Svars nomizoti cukīni I have 1 kg. Sagriež cukini kubiņos.
Notīriet sīpolu sagriež kubiņos.
Burkāni sarīvē. Pannā ielej nedaudz augu eļļas. Put skvošu katliņā un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu 10-15 minūtes.
Kabači jāsamazina apjoma. Šajā laikā panna ielej augu eļļas mēms Put sīpolus apcep, līdz caurspīdīgi, pievieno burkāni cept 1-2 minūtes joprojām kopā.
2 mazas tomātus sagriež 2 gabalos un berzēt katru pusi par rupjiem rīve.
Pievieno tomātus ar sīpoliem un burkāniem.
Pievieno sīpolus un burkānus, lai cukini. Pievienojot 50 grami rīsu, iepriekš to pēc mazgāšanas. Pievieno sāli, lauru lapas, ielejot ūdeni 50 ml.
Mix, samazina karstumu un vāra uz lēnas uguns visu kopā līdz vārītu rīsu aptuveni 20-30 minūtes. Mēs samazināt diļļu. Lai gatavu dārzeņu sautējumu pievienot 2-3 daiviņas ķiploku nodots caur presi, zaļumiem, melnie pipari, sāls izmēģināt, ja jūs vēlaties pievienot.
Samaisa un noņemiet no karstuma. Post var būt karsts un auksts. Tas ir ļoti garšīgs un diezgan apmierina! Un vasaras karstumā arī palīdz.
Abonēt manu RSS padevi Pavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk. Labu apetīti!