Lai sagatavotu šādu maltīti tas prasīs ļoti maz laika, un kā rezultātā daudz garšīgu, smaržīgu un garšīgu mērci, konkursu kalmāriem, kas burtiski kūst mutē.
Kalmāru krējuma mērcē.
SASTĀVDAĻAS
-500gr kalmārs.
Ūdens -100ml.
Sīpolu 1pc.
Sour -200gr.
-by sāls pēc garšas
black pipari - pēc garšas
augu eļļa - 2 ēdamkarotes
zaļie sīpoli - pēc garšas
Pagatavošanas metode
Mani kalmāri, izņemiet iekšas un akordu, un filmu, cik vien iespējams. Svars attīrīts kalmāru 500 gramiem.
Panna ielej ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Izlaist kalmāru vārošā ūdenī un tur viņiem karstu ūdeni no ne vairāk kā 1 minūti. Tikai, lai novērstu pārējo filmu. Tagad, izņemt un noņemiet atlikušo filmu.
Mēs samazināt kalmāri, kā jums patīk, var būt gredzeni Man patīk salmiņiem. Mēs samazināt sīpolu pusgredzenus.
Pan pour .agttAI 2 ēdamkaroti ielieciet sīpolus un cep vidējā siltumā, līdz mīksti. Pasākums, kas 200 gramu skābo krējumu, pievieno 1 ēdamk miltus un samaisa.
Pievienojiet krējumu ar sīpoliem, ar miltiem, ielieciet kalmāri un ielej 100 ml karsta ūdens, pievienojot sāli, melnos piparus un sautējums ne vairāk kā 2 minūtes. Pievienojiet zaļumus un nekavējoties izņemt no karstuma.
Lai kalmārs rada piedāvājumu, ir nepieciešams ievērot gatavošanas laiks, citādi kalmārs būs grūts.
Post var būt ar jebkuru garnīrs, man bija kartupeļu biezeni šodien.
Abonēt manu RSS padevi Pavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!