Izskatās liels pankūka, ne ceptas, un cepta. Tas sagatavo ļoti vienkāršs, bet izrādās, ka ir ļoti garšīgs, sārts, garšīgi ar kraukšķīgu garozu.
SASTĀVDAĻAS
Kartupeļi -1 kg (no attīrīta svars)
Sīpolu 1pc.
Olas -3 gabali.
ķiploku -2zub.
-1 tējkarote sāls
Melnie pipari - pēc garšas
Ciete -1-2st.l.
-40ml augu eļļa.
Pagatavošanas metode
Kartupeļus nomizo, nomizotus kartupeļus svaru 1 kg.
Kartupeļi neapstrādāta režģu.
1 liels sīpols berzēt uz neliela rīve.
Izlaist 2 ķiploka daiviņas caur ķiploku presi. Pievienot kartupeļiem un sīpoliem 1 tējk daļēja sāls, melnais pipars. Citas garšvielas neiesakām pievienot, nevis nogalināt garšu kartupeļiem. Visu samaisa.
Pievienot 1 ēd.k. cietes un atkal samaisa.
Apakšā cepšanas pelējuma ielejot 20 ml augu eļļas tiek izplatīta formu un saplacināt likt kartupeļus augšu lejot papildu 20 ml eļļas, vienmērīgi sadalīta pa augšu, uz kartupeļiem laikā cepšanas laika man kļuva zelta krāsu.
Mēs ieliekam uzkarsētā krāsnī un vārīti 200 grādos 60 minūtes.
Es nespiediet kartupeļus, bet var būt pārvarēta, un pievienot kartupeļiem 100 ml krējuma, izvēles sīpolus var cep līdz zeltaini brūnas, tad pievieno pie kartupeļiem.
Post vari kā garnīrs pievienojot gaļas ēdienu vai kā atsevišķu ēdienu.
Abonēt manu RSS padevi Pavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!