Šī versija biezpiena Lieldienu pārsteigs ar savu vienkāršību. Izrādās, ļoti maiga un kūst mutē. Deserts - garšīgi, es ieteiktu jums izmēģināt!
SASTĀVDAĻAS
Lai pasochnitsy par 900gr:
Biezpiena -600gr.
Olu dzeltenumu -4 gab.
Skābais krējums ir ne mazāk kā 20% -200 c.
Sviests -100gr.
Cukurs -100gr.
Vaniļas cukurs pack -1
Sukādes -100gr.
Rozīnes -100gr.
Pagatavošanas metode
Lai sāktu pārtraukumu caur maisītāju 600 gramus biezpiena līdz iegūst viendabīgu masu, vai spuroties caur sietu.
Sadaļa 4 olas baltuma un dzeltenuma. nebūs nepieciešams proteīnu. Pievieno olu dzeltenumus ar biezpienu likt 200 gramu krējuma tauku saturu ne mazāk par 20%, es 25%, 100 g cukura, 100 g sviesta istabas temperatūrā, vaniļas cukuru.
Visas pauze caur blenderis. Masu iztukšoja pannā un likt uz uguns, silts uz mazas uguns, masa kļūst plānāks laikā karsēšanas laikā un jāparādās kā pirmo Bulka, nekavējoties noņemiet no karstuma, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai aktīvo un nedrīkst dot svaru atdzist.
Kā masu atdzesē un pievieno iepriekš mazgāti obsushenny rozīnes 100 g un 100 g sukādes sajauc. Pasochnitsu sagatavoties mani 900 gramiem marles manā plīvuru, samitrina ar ūdeni un stele iekšā pasochnitsy, pārlej ar sagatavoto biezpienu.
Top slodze ielieciet ledusskapī un izņemt ne mazāk kā 12 stundas, un nokārtojusi 12 stundas noņemt pasochnitsu un izrotāt, kā vēlamo. Es dusted ar pūdercukuru un dekorē ar iecukurots augļiem un krāsainiem sprinkles.
Abonēt manu kanālu Pavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!