Sveiki draugi! Nesen iepazinos ar jaunu (sev) gardu rīsu pagatavošanas veidu bez lielām grūtībām. Es to saņēmu no kāda Maskavas restorāna šefpavāra, un es nolēmu padalīties ar jums ar šo recepti un pat uzņemt videoklipu.
Es veidoju šādus videoklipus saviem bērniem un tiem, kas virtuvē ir jauni.
👇 VIDEO RECEPTE RĪsu Vārīšanai
Šī metode ir piemērota garengraudu Basmati, Jasmine rīsiem - 1 tilpums rīsu 2 tilpumos ūdens
Kā pagatavot garšīgus drupinātos rīsus
- Mērīšana notiek pēc tilpuma, kas ir ļoti ērti.
- Rīsus ielej krūzē un ielej katliņā.
- Pāris reizes noskalojiet to ar aukstu ūdeni un iztukšojiet.
- Citi rīsu veidi jānoskalo tīrā ūdenī.
- Novietojiet katlu uz plīts un ielejiet divas vienādas krūzes ar aukstu ūdeni.
- Ieslēdziet spēcīgu karstumu un pievienojiet 1 pilnu tējk. sāls un 2 ēdamk. olīvju eļļa.
Jūs varat izmantot jebkuru tauku, kas jums patīk, jebkuru dārzeņu un sviestu vai ghee.
- Kad ūdens vārās, samaziniet siltumu un atstājiet nedaudz burbuļošanu.
Kad rīsi paaugstinās līdz ūdens līmenim:
- samazināt siltumu līdz minimumam
- aizveriet vāku
- pagaidi vienu minūti
- izslēdziet apkuri
- neatveriet vāku 30 minūtes
- Tad uzmanīgi samaisiet rīsus un gatavs brīnišķīgs sānu ēdiens.
To var pasniegt kopā ar gaļu, zivīm vai kādu dārzeņu mērci.
👉 Cik garšīgi un ātri jūs varat pagatavot drupātus rīsus
👉 30 minūtes un garšīgi pikanti rīsi ar vistu uz jūsu galda
👉 Ātras ceptu rīsu vakariņas
Es novēlu jums apetīti un Dievs jūs svētī!