Vienkāršs Kāpostu zupa ar svaigiem kāpostiem. Ļoti populārs zupa, kas ir sagatavots savā veidā katrā ģimenē. Gatavot tā vienkārši, produktu kopums, kas pieejami un viegli, un rezultāti ir vienmēr patīkami.
SASTĀVDAĻAS
-2-2,5l buljons.
Kartupeļu-3 vienības (300g).
1pc burkāniem.
Sīpolu 1pc.
Tomato paste -1 ēdamkaroti
Kāpostu -200gr.
Augu eļļas -3-4st.l.
Sāls -1ch.l.
-By melno pipari pēc garšas
Zaļumi - pēc garšas
Soli pa solim recepte vārīšanai
Lai sāktu visu sagatavot un vārīti buljonā, kas gatavots no jebkura gaļa, kas jums patīk visvairāk. Viens burkānu sarīvē, spuldze būs sagriež kubiņos. 200 grami svaigu kāpostu nashinkuem sloksnēs. Kartupeļi sagriež kā jūs vēlaties, man patīk kubiņos.
Panna pārlej augu eļļu pāris ēdamkarotes, ielieciet sīpoli, burkāni, pievieno buljonu 2-3 ēdamkarotes un cep līdz piedāvājumu dārzeņiem. Pievienot 1 ēd.k. tomātu pastas, pievieno svaigus tomātus un cep 1 minūti un Noņemt.
Zupa ir gatava, ielieciet pirmo kāposti tāpat kāposti vārās add kartupeļus. Pavārs līdz pusei dārzeņiem. Pievieno sīpolu un burkānu un tomātu pastas vāra vēl 7-10 minūtes. Mēs cenšamies pievienot sāli, ja nepieciešams. Pēc pievienošanas gaļu, pēc atdalot to no kauliem, uz kuriem vārīta buljonu. Put garšvielas, melnie pipari, garšaugi. Izslēdziet un būt pārliecināti, lai dotu zupa uzlējumu.
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!