Pūkains pankūkas ar pildījumu. Vienmēr ieslēdziet ļoti sulīgi, jautrs, porainu, ar zemu tauku saturu un smaržīgu, nav nokrist pat pēc tam, kad tos izņem no pannas. Šī recepte glābšanas, piemēram, dienā, kad jūs vēlaties, lai palutināt jūsu mīļajiem gardu mājās gatavotu brokastis.
SASTĀVDAĻAS
Kefīra - 200 ml.
Olu 1pc.
Cukurs -2st.l.
-200-250gr milti.
Sodas -1 / 2ch.l.
Irdinātājs -1 / 2ch.l.
Vanilla - pēc garšas
Sol -1 / 4ch.l.
Soli pa solim recepte vārīšanai
Bļodā pārtraukuma 1 olu, pievieno 2 ēdamk cukurs, 1 / 4ch.l. sāls.
Kefīrs ir pārliecināts, lai sasildītos, vai arī, ka viņš bija vismaz istabas temperatūrā, pievieno pusi tējkarotes soda. Samaisa un pievieno ar olām ar cukuru.
Pievienojiet izsijāti miltus un sajauc 200 gr Mīklai vajadzētu saņemt pietiekami biezs, tas nav plūst ar vainaga un rāpot, ja pagriezās ūdeņains, pievieno vēl nedaudz miltus.
Tagad dariet mīklas stendu 15-20 minūtes.
Sagatavojiet pildījumu man šodien gabalu šokolādes un banānu.
Pagāja 15 minūtes pannā, pārlej 2-3 ēdamk augu eļļa, nejaucot ņemot ēdamkaroti mīklas, ielieciet panna, ielieciet pildīšanai un tagad top pildījumam tuvu nelielu daudzumu mīklas nepieciešams, lai aizvērtu vāku un cep vidējā siltuma, apgāzties, aizveriet vāku atkal un apcep otru pusi gatavība.
Kā sagatavoties šiem gardas pankūkas manā ļoti īsi apskatīt zemāk video.
Labu apetīti!