Es nekad nogurt no tā! Izrādās, ļoti jauki ar ēstgribu garoza, ir ļoti delikāts, gaisīgs un sulīgs. Šo kastrolis var izdarīt savu ģimeni gandrīz katru dienu, tas nekad nav garlaicīgi.
****************************************
recepte:
Biezpiena - 500gr.
Olu - 5 gab.
Sviests - 50 oz.
Rozīnes - 100 g.
Citrona mizas - 1 gb
Munks - 1 ēdamkarote
Cukurs - 100 gr
Skābais krējums - 100 gr.
Sāls - 1/3 tējk
Biezpiena tika saspiesta ar maisītāju, sieru vajadzētu būt vienota.
Paņem divas bļodas un atsevišķi dzeltenumu no olbaltumvielām.
Dziļā bļodā ielej 5 olu dzeltenumus un puto ar mikseri, līdz pūkainu masas.
Nātrija miziņa no 1 citrona uz smalka rīve.
Pievienot miziņa pie dzeltenumiem, pievieno 1 ēdamkaroti ar kaudzi karoti mannas, 50 g sviesta istabas temperatūrā. trešā daļa tējkarote sāls. Maisa ar mikseri, līdz masa netiks iemaisa eļļu, pievieno rozīnes un biezpienu.
Atkal, sajauc ar mikseri, līdz gluda.
Veikt tīru bļodā, pārlej 5 olbaltumvielas un ritmu ar mikseri, līdz putas, mēs tagad pakāpeniski ieviest cukuru un pirtsslotu līdz putu bagāžnieku.
Piedziņas biezpiena masu uz olbaltumvielu divās maisīšanas asmeni.
Veikt forma, taukus ar sviestu, pārkaisa arī manna. Ielej mīklu uz pannas.
Ieeļļo krēms.
Kuģu uzkarsētā cepeškrāsni līdz 160 grādiem un cep 40-45 minūtes, līdz vairs zarumyanitsya kastrolis.
Dye atdzist nedaudz, un var kalpot.
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti.