Griķu biezputra ar kotletēm. Nekas sarežģīts, bet garša vienkārši nepārspējama, kotletes iegūst sulīgs, neticami flavorful un piedāvājums, ļoti garšīgs griķi un drupans. Vārīti ļoti ātri un viegli, ar minimālu laika jums būs uz galda, un rotāt un burgers.
SASTĀVDAĻAS
- Griķu - 200 g.
- Ūdens - 650 ml.
- Sāls - 1 / 2ch.l.
- Par kotletes:
- Malto - 400g.
- Sīpols - 1 gab.
- Ķiploki - 2-3zub.
- Sāls - 1 / 2ch.l.
- Melnie pipari - pēc garšas
- Soli pa solim recepte vārīšanai
- Sīpolu un 2-3 daiviņas ķiploku samaļ mikserī.
Bļodā ielieciet pildījumam 400g kāds man liellopu ar vistu. Pievieno sasmalcinātu sīpolu un ķiploku.
Pievieno pusi tējk sāls. Melnie pipari pēc garšas. Labi samaisa.
Mēs veido mazas pīrādziņi. Kotletēm kraukšķīgi cepta apmēram 2-3 minūtes no katras puses. Tagad pievienot kotletēm mazgāti griķu 200g. Līči 650 ml auksta ūdens. Pievieno pusi tējk sāls piegulošu vāku un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai samazināt nelielu uguns vāra 15-20 minūtes, līdz šķidruma iztvaikošanas un gatavība griķiem.
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!