Salāti ziemai, "Charlotte". Viņš kļūst tik garšīgi, ka viena daļa no šī salāti ir vienkārši neiespējami ierobežot. Pasniedz kā mērci ar piedevām vai kā atsevišķu ēdienu.
SASTĀVDAĻAS
- 3 kannas 500ml:
- Tomāti - 1 kg.
- Augu eļļa - 30 ml.
- Sīpoli - 300g.
- Pepper - 3 gab.
- Sāls - 1ch.l.
- Cukurs - 50 gr.
- etiķis 9% - 1st.l.
- Soli pa solim recepte vārīšanai
- 300 g sīpolu mēs sagriež kubiņos. 3. sagriež papriku strēmelēs. Panna pārlej augu eļļu, izlaist sīpolu un cep sīpolu, līdz caurspīdīgi.
Mēs samazināt ceturtdaļu no tomātu gredzeniem.
Pannā likt tomātus, ceptiem sīpoliem, paprikas. 50 g cukura, 1 tējk Slide-sāls sajauc un likts uz uguns gatavot. Pavārs ar verdošu punktus 30 minūšu laikā. Pievienot 1 ēd.k. 9 etiķis, samaisa un noņem no uguns uzreiz Pour salāti sterilizēts bankas, spin vāki sterilizēts kārbas apvērstā un ietīšanas, ievērojot pilnīgu dzesēšanas.
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!