Vienkārša recepte, kas ļauj ātri sagatavoties ziemas gardu kompota par "Ķīnas" āboliem.
Man ļoti daudz, piemēram, kompota ābolu paradīze. Izrādās nedaudz skābena garša, bet tas ir garšu ābolu sidru. Šis kompots es pavārs nav pirmā gadā. Un viņš bija sagatavojis aptuveni 30 3 litru kannas, kas pagājušajā gadā.
Kompots Ķīnas āboliem ir tik garšīga, ka es nevilcinājos likt to kā mīkstu dzērienu jūsu kāzām. Viesi bija sajūsmā, un atkārtoti lūdza viesmīlis Kādu dzērienu. Pat man nācās spēlēt dažas kārbas, kas nav bijusi dzērienu starp draugiem un radiem.
Vissvarīgākais recepte šoreiz. Noteikti ļaujiet tai ievilkties kompots laiku, vismaz 2-3 nedēļas, un tas ir labāk, mēnesi vai divus. Cukura daudzums var atšķirties, par sevi, es izvēlējos optimālo numuru un norāda to sastāvu.
Kā jūs ķīniešu āboli novākti, ziņojiet mums par to komentāros.
metode no preparāta
Āboli noskalojiet zem tekoša ūdens, lai atbrīvotos no netīrumiem un putekļiem. Es noplēst kātiņa, bet tas ir pārāk daudz. Āboli nav daudz, tāpēc es nebiju pārāk slinks, lai vilktu. Tārpains āboli un mest sadalīti.
Pēc 3 litru burka piparu āboliem, lai tās piepilda burku par trešdaļu.
Atsevišķā pannā nesu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un ielej burkās. Pārliet būtu rūpīgi, vēlams, plānas plūsma uz stikla tiek sašķelts uz temperatūras starpību. Es atstāj uz 10-15 minūtēm.
Ūdens no āboliem saplūst atpakaļ uz pannas. Pievieno cukuru un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Iegūtais sīrups tika ielej banku. Kamēr vēl karsta, aizveriet vāku un apgāzties bankas.
Pēc tam, kad pabeigta dzesēšanas kompots likts prom tumšā un vēsā vietā. Tas ir labākais, lai dotu kompota 2-3 nedēļas brūvēt. Mana sieva nespēja pretoties, un lūdza, lai atklātu vienu no trim flakoniem.
Nav pat pašreizējā kompots izrādījās garšīgi. Sieva, tomēr, šķiet, ka viņš ir pārāk salds, bet tas ir viegli atrisināt, atšķaidot to ar tīru ūdeni.
sastāvdaļas:
0,5 kg ābolu Kitaika
Ūdens 2.5 litru
1.5 glāzes cukura