Auzu pārslu cepumi - tas ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga. Es parasti novāc vairākas personas, piemēram cookies. Tad fasuyu uz plastmasas traukos un uzglabāt 2-3 nedēļas, pakāpeniski ēšanas tasi tējas.
Sīkdatņu skaistums, ka jūs varat izvēlēties jebkuru virskārtas, ka jūs vēlaties. Ar šo recepti es rādīt piemēru šokolādi, bet jūs varat nomainīt neko. Piemēram, 50 g žāvētas dzērvenes, 50 c un 50 c lazdu riekstu šokolādes. Pirms pievienošanas mīklai visas sastāvdaļas pildījumam sajauc.
metode no preparāta
abras
Sviests es iepriekš jāsasilda līdz istabas temperatūrai, tikai pa kreisi uz galda pāris stundām.
Saputo cukuru ar sviestu, tad pievieno olas un sita līdz krēmveida. Olas labāk iepriekšēji putukrējumu atsevišķā traukā, lai tie kļūtu par vienu masu.
Pour auzu un samaisa ar maisītāju līdz uniformā.
Uzbērt miltus ar cepamo pulveri, un pēc tam pievienojot mīklai un sajauc. Long mīcīšanas nav nepieciešams, tikai 20-30 sekundes.
Pievienot virskārtas, man ir šī tumšā šokolāde pilienus un mainīt aizpildīšanas vienmērīgi sadalīts visā mīklas masu.
veidošanās sīkdatnes
Ar palīdzību skrāpi savākt mīklas bumbu un rokas sāk veidot nākotni sīkdatnes.
Pirmkārt, roll bumbu.
Tad saplacināts viņa rokās bumbu. Sakarā ar to, visas sīkdatnes būs aptuveni tāds pats izmērs.
Cepšanas un glabāšana
Konditorejas izstrādājumi izplatīties uz cepešpannas, ar nosacījumiem, pergamenta. Es pagriezās no vienas daļas apmēram 2 līdz 9 cepšanas cepumiem.
Cep 12-15 minūtes uzkarsētā 190 ° C krāsns. Pirmie 12 minūtes ar cepšanas režīmā, up-down, pēdējie 3 minūtes, tad konvekcijas režīmā. Gatavības pārbaude par sārts garozas uz sīkdatni.
Pēc cepšanas dot aknas atdzist pilnībā un var kalpot. Es uzglabāt sīkfailu slēgtā traukā 2-3 nedēļas, lai gan tas parasti ēd pāris dienām.
sastāvdaļas:
Sviests 225 g
olas C1 2 gab
Milti 320 g
auzu 180g
Cukurs 200 g (vai 100 g + 100 g balts cukurniedru)
Cepamais pulveris 10 gr
Vaniļas cukurs 10g
Pildījums 150 gr (I 150g tumšās šokolādes)