Forgotten recepte plūmju ievārījums no valsts, kas vairs nepastāv. Bijušajā Čehoslovākijā ievārījuma attiecināta uz ievārījums, bet es tā nedomāju.
Mani draugi no Čehijas Republikas man atsūtīja recepte plūmju ievārījumu. Šī recepte viņš saņēma no saviem vecākiem, kas dzimuši un uzauguši valstī, kas vairs nepastāv. In 1993, kā rezultātā samta šķiršanās Čehoslovākijas pazuda, bet dzimuši Čehiju un Slovākiju.
Kaut es novirzīties. Atgriezties uz mūsu aitas, kas ir uz ievārījumu. Šī recepte skaistums ir tas, ka gandrīz nav cukurs. Blīvums tiek panākts, izmantojot lielu skaitu dabas pektīna izlietnē.
Tāpēc, ja jums patika pikantus konservus, iesaka sagatavot dažus burkas ziemai.
Recepte kāda iemesla dēļ, ko sauc par "The Soviet ievārījums", lai gan, manuprāt, lai ievārījums tai vairāk ūdeņains. Es gandrīz neatradu padomju ēru. Ja jūs zināt, kā sagatavot padomju ievārījumu, ziņojiet mums par to komentāros.
metode no preparāta
sastāvdaļas
2 kg plūmes (bez kauliņiem)
10 ēdamkarotes cukurs
treniņš
Plūmes nomazgā un izņem sēklas. Cut lieli augļi uz ceturkšņos, mazāka - uz pusēm.
Es sūtīt plūmes katlā vārīšanai un piepilda ar cukuru. Man uz plīts un vāra 20 minūtes, virs vidējā siltumu. Mērķis - dot plūmju sulu un mīkstināts.
Noņem no uguns un sniegt nedaudz atdzist. Tad noslaukiet plūmju maisījumu, izmantojot mašīnu tīrīt augļus un ogas. Uz mašīnas tīrīšanai, es rakstīju iepriekš, atstāt saiti beigās rakstu.
gatavošanas
Plūmju biezenis iegūti pēc noslaukot ielej atpakaļ pannā un likts uz uguns.
Es uzvāra un vāra kopā 40 minūtes. Jam vajadzētu sabiezēt. Ja ne, vāra vēl 10-15 minūtes.
glabāšana
Vēl viens karsts ievārījums ir tuvu ielej iepriekš sterilizētu burkās un vāki. Uzglabāt vēsā un tumšā vietā. Tā kā šajā ievārījums nav daudz cukura, tā glabāšanas laiku bez dzesēšanas - 4-5 mēneši.
Es mīlu šo ievārījums izplatīšanos uz maizi ar sviestu, un ēd ar tasi karstas tējas. Es ieteiktu, sagatavojot visiem tiem, kam nepatīk izmantot, lai ievārījums daudz cukura.
Raksts par brīnumu mašīna tīrīšanai augļus un ogas.
Vietā kā novērtēt šo rakstu. Un ne garām jaunas receptes,abonēt kanālu!