Es biju nesen viesis sievas vecākiem un teica viņa māte, viņas receptes masveida pīrāgi ir ļoti populāri starp maniem lasītājiem.
Kad viņa dzirdēja to, es biju patīkami pārsteigts, un nolēma, ka viņa bija gatava dalīties ģimenes recepte kūka, kas tika nodota viņas ģimenes no paaudzes paaudzē. Mana sieva nav īpaši sajūsmā par pavāru salds, tāpēc vīramāte nolēma piešķirt man recepti.
Es uzskatu, ka šādu recepti nedrīkst uzkrātas tikai viena persona, un tai ir jābūt īpašums cilvēkiem. Tāpēc es dalīties recepte ar jums.
Visu varu šo recepti viņa neparasto pildījumu. Tā sastāv no bietēm un dzērvenēm. Šķiet, ka tik dažādi produkti, bet izrādās, tie ir lieliski apvienot ar otru.
Pēc manas sievas ģimenē šī kūka gatavots uz kārtainās, smilšu mīklas vai raugu. Es vienkārši gulēja saldētavas vienu porciju manu mīklu, tāpēc es esmu gatavs par to. Recepte mīklas es jau izplatās, tāpēc galu galā atstāt saiti uz rakstu.
Ja jums patīk šī recepte, atbalstīt savu "īkšķi uz augšu" māte-in būs ļoti gandarīts.
sastāvdaļas
1 daļa no mīklas
pildīšana
2 mazs beet (230 c)
Dzērveņu 300g (pieejams saldēti)
Ciete 20 grami (I use kukurūza)
cukurs 200g
Visas sastāvdaļas ir paredzēti, lai veidotu 24-26 cm diametrā
metode no preparāta
Vispirms es vārīti smilšu mīklas (saite uz recepti būs beigas rakstu). Mīkla tika dota forma, dakšiņu sasmalcinātu un ievietot saldētavā uz 10-15 minūtēm.
Pirms cepšanas, pārklāj ar foliju un uzlej virsū no jūga. Kā apspiešanas no maniem aktiem auna zirņi.
Iesniegtie sagatavju 15 minūtes uzkarsētā 220 ° C cepeškrāsnī un cep 15-20 minūtes. Tad es noņem foliju un nodot pildīšanai.
Es sagatavoja pildījumu līdz ražas novākšanas smiltis atdzesēts ledusskapī. Bietes nomazgā un noņem mizu. Un tad paberzē uz smalka rīve.
Dzērvenes izlej cukuru, cieti pievieno un sasmalcināta kartofeledavilkoy tā, ka ogas ir devuši sulu. Tad apvienot bietes ar dzērvenēm un sajauc. Pildījums ir gatavs.
Pildījumam pārvietoti uz smilšu sagatave un nosūtīts iepriekš sakarsētā krāsnī pie 190 ° C temperatūrā aptuveni 40 minūtes. Pēc cepšanas kūka bija vēsa un pēc tam noņem ledusskapī pirms pasniegšanas.
Tagad jūs zināt, kā gatavot kūka ar bietes. Beigās atkārtoti procedūrām:
✔ smilšu kūka mīkla ir izplatīšanās formas un iesaldēt.
✔ Cep jūgā 15 minūtes at 220 ° C.
✔ Noņemt jūgu, pievienot virskārtas un cep 40 minūtes 190 ° C
✔ Cool un kalpot.
Kā solīts, beigās es atstāt saiti mīklas recepte.
Vietā kā novērtēt šo rakstu. Un ne garām jaunas receptes,abonēt kanālu!