Šodien sagatavot 9 litrus sulas visās 4 apelsīniem, un atlieku to metināt garšīgu ievārījumu un tēju.
Man patīk, kad es gatavot kaut ko izmantot visiem produktiem tā, ka atkritumi ir atlicis. Šajā recepte, viss, kas ir noticis. Es esmu ļoti apmierināts ar to, un es ceru, ka jums patīk too.
Nepieciešamās sastāvdaļas, kas šajā recepte mazliet, jūs atradīsiet beigās raksta.
metode no preparāta
Mums ir nepieciešams, lai sasmalcina smalka mīkstuma apelsīniem. To var izdarīt vairākos veidos. Paņēmu vienkāršākais sev, sagriež apelsīnus ceturtdaļās un šāviena uz blenderī, pievieno nedaudz ūdens.
Alternatīvas metodes: iesaldēt apelsīnus un tad sarīvē vai kloķa caur gaļas mašīnā.
Orange slurry ielej 3 litru jar, un top miegā 1 kg cukura un ēdamkaroti citronskābes.
Citronskābe darbojas kā konservants, tas ir, ļauj mūsu sulu uzglabā ilgāk, un nebojā.
Ar palīdzību ilgu karoti maisa cukuru, tāpēc, ka tas ir vienmērīgi sadalīts visā masā apelsīnu. Pievieno ūdeni, pudeles, kad maisa, aizveriet vāku un nodot prom uz balkona aukstā naktī.
No rīta, es celms apelsīnu koncentrātu caur sietu, mūsu nākotne sula ir gandrīz gatava. Daudz vieglāk izkāš caur marli, tāpēc jums būs pārvarēt visus visvairāk šķidrums.
Es koncentrāts ielej litru pudeli un glabā ledusskapī. Pirms atšķaidīšanas attiecība 1 daļa koncentrāta līdz divām daļām ūdens. Tādējādi mēs iegūstam 9 litrus apelsīnu sulas.
Tagad džema ražošanai. Celuloze svēra atsevišķi, es saņēmu 590 grami, pievienot nedaudz ūdens, 300 grami cukura, un puse soma zhelfiksa, es mīlu, kad biezu ievārījumu. Es esmu nosūtot uz šķīvja un vāra 3 minūtes pēc vārīšanas. Gatavie ievārījumu, kamēr tā vēl ir silta, ielej iepriekš sterilās burkās.
Kā sterilizē burkas es rakstīju iepriekš, var atrast šis raksts.
Man 3 kannas 250 ml, un vēl daži man bļodā.
Pieņemsim saskaitīt izmaksas. 1 kg apelsīnu maksā man 55 rubļu., 1,3 kg cukura apmēram 52 rubļu., Citronskābe 2 RUB., Un ūdens savākti no filtra es, proti, bezmaksas polpaketika zhelfiksa 20 rubļu. Bet tā nevar pievienot. Kopā 129 rubļu. Un saņemt 9 litrus apelsīnu sulu un nedaudz vairāk kā 750 gramus apelsīnu ievārījumu.
sastāvdaļas
sula
4 apelsīni par 1 kg
1 kg cukura
8 litri ūdens
1 ēdamk. Spoon citronskābe
ievārījums
1 kg apelsīnu celulozes 0,5 kg cukura
Es ceru, ka jums patika recepte, un jūs novērtēsiet savu "īkšķis uz augšu" (sajūta), un, lai nebūtu miss jaunu rakstu Lai abonētu kanālu!
Starp citu, dalīties komentāros un jums ir tie receptes, kur jums ir absolūti nav izvēles, vai ļoti maz atkritumus.