Es gatavot gardu un maigu, skaistu un gaišu svētku salāti.
Man panna sakarst.
Marinēt sīpolus. Sīpolu sagriež plānās ceturkšņos. Pievieno šķipsniņu sāls un cukura. Vienkārši misu sīpolu bļodā ar rokām. Pievienojiet 1 ēdamkaroti etiķa un 1 ēdamkaroti ūdens. Samaisa un atcelt marinēties.
Uz apsildāmu pannā ielej nedaudz augu eļļas. Sāk brūnu sarkano sīpolu, agrāk es šķēlēs lielu sarkano sīpolu ceturtdaļas. Cep līdz tie kļūst mīksti.
Pēc sarkanie sīpoli brūni, pievieno sēnes. Man tie bija iesaldēti, es tos atkausēti un sagriež mazākos. Cep, līdz vārīti. Pievieno sāli un piparus.
Es sāku gatavot olu pankūkas. Es esmu viens ola būs vadīt bļodā. Pievieno sāli un piparus, Saputo olu pirtsslotu.
Es tauki panna ar augu eļļu un pārlej ar olu uz pannas. Cepta abās pusēs līdz 30 sekundēm.
Tātad, es saņēmu 4 pankūku. Pankūkas pāļu steku un griežot ruļļa.
Olu roll plānās šķēlēs.
Salāti Es savākt gatavošanas gredzenu, pirmais slānis ir šķiņķis. Es ham sagriež plānās strēmelēs.
Man majonēze acs un izplata nedaudz karoti. Majonēze manā mājā, kā arī puse man bija atšķaidīt dabisko jogurtu.
Nākamais slānis ir marinēts sīpoliem. Es jau iepriekš apvienotas ar marinādi.
Pēc ir ceptām sēnēm un sīpoliem.
Majonēze top acs kārtu rīvētu sieru un majonēzi atkal retikulas.
Augšējā slānis - sasmalcinātu olu pankūkas. Es nosūtīt salātus ledusskapī uz 30 minūtēm, lai tas iemērc.
Atdzesēto salātiem rotā olīvu un īrē kulinārijas gredzenu.
Salātu pagriezieni neparasti garšīgi un skaisti. Piemērots jebkuram svētku galda! Mēģiniet gatavot :)
sastāvdaļas:
- 4 olas (olu pankūkas)
- 180 c šķiņķi
- 120 g siera
- 400g sēnes
- 1 liels sīpols (sēnītes)
- 1 mazs sīpols (marināde)
- 1 ēdamkarote 9% etiķis
- 1 ēdamkarote ūdens
- sāls, cukurs, pipari
- 2 ēdamkarotes majonēze
- 2 ēdamkarotes dabiskais jogurts
- olīvas - dekorēšanai