Šodien, cooking ir ļoti skaista, garšīgi un piedāvājums kūka ar jāņogām un šokolādi.
Lai sagatavotu želatīnu starpslānis ogu, 10 g želatīna izšķīdina aukstā ūdenī un atmatas uz sāniem laikā, kas norādīts uz iepakojuma.
Metinātie šokolādes izdomājums. Pan pour 120 g cukura, ielej 150 ml ūdens, pievieno 3 ēdamkarotes kakao pulvera un 8 g vaniļas cukuru. Pot likts uz uguns, svaru vajadzētu vāra 5-7 minūtes.
Pavārmāksla gredzenu likt uz šķīvja, kas kalpos kūka. Stieple gredzens prelubricated ar augu eļļu un līmes plēvi.
Break ieroču cookies "Mary" mazos gabaliņos.
Šokolādes katliņā ir atdzisis, pievienojiet to sīkdatnes karotē. Mixed. Es pa kreisi par 1/2 no šokolādes masas. Mixed.
Cookies Šokolādes Es pārbīde gredzenu un ļoti cieši sablīvēta karoti. Īslaicīgi ievietot plāksni saldētavā.
Es doties uz ogu starpslānis.
Pour 400g jāņogas katlā, pievieno 150 g cukura un 60 ml ūdens. Man panna uz uguns. Kad ogas sāk pārsprāgt, daudz no tā ir nepieciešama, lai vāra 3-4 minūtes.
Es filtrēts caur sietu. Viss, ko es saņēmu 380 ml sulas.
Kamēr sula ir karsti, es sūtu viņam želatīnu. Jāmaisa noslaucīt, želatīns pilnīgi izšķīdina karstā vidē.
Nosūtot sulu ar želatīnu ledusskapī, līdz tas nedaudz sabiezē, un radās no formas, es ieliet gredzenu.
Kiseleobraznoe želeja ielej formā un līmeņa karoti. Es sūtīt ledusskapī.
Tagad želatīnu sagatavot šokolādes slānis: 10 g želatīna izšķīdina aukstā ūdenī un atmatas uz sāniem laikā, kas norādīts uz iepakojuma.
Atlikušie 10% no šokolādes pārlej ar krējumu un maisa. Palielināti želatīns kūst mikroviļņu krāsnī, un pārlej ar šokolādes krēmu, rūpīgi sajauc.
Es ieliet krēmu formā un nosūta ledusskapī uz 3 stundām un vēlams visu nakti.
Kūka iesaldēja, izrotāt to ar rīvētu šokolādi. Es īrē gredzenu un plēvi. Izgreznot ogas uz augšu, un jūs varat dot galda!
Kūka iegūts ir ļoti garšīgs, skaisti sadaļā. Mēģiniet gatavot!
sastāvdaļas:
- 100 grami sīkdatnes (vēlams, ne pārāk salds)
- 100g cukurs
- 2-3 ēdamkarotes kakao pulveris
- 160 ml ūdens
- 1 paciņa vaniļas cukura
- 180 ml krējuma (10% un vairāk)
- 10 g želatīna + 60 ml ūdens
Berry slānis:
- 400 g sarkano jāņogu
- 150 g cukurs
- 50 ml ūdens
- 15 g želatīns 60 g ūdens +