Šodien pavārs garšīgi un skaisti kūka bez cepšanas traukā. Vārīti ļoti ātri un viegli!
Pavārmāksla gredzens likts uz šķīvja, kas kalpos tortes iekšpusi gredzenu wrap filmu, pērles iepriekš smērvielas eļļas.
Paņemiet 150 gramus sviesta, eļļas jāmīkstina, šajā tas ir labāk iepriekš no ledusskapja.
In nelielu kastrolis sūtīšanas divas ēdamkarotes kakao pulvera,
50-70 g cukura un 150 ml piena. Kastrlyulku pastu uz uguns un vāra, līdz cukurs ir izšķīdis.
Man vajag vaniļas krekeri, tikai 300 gramus. Grinds tās mikroshēmas, to var izdarīt pārtikas procesors, bet jūs varat sarīvē.
Nosūtu pienaini šokolādes maisījumu skaidiņām. Rūpīgi samaisa.
Pievieno izkausētu sviestu un atkal kārtīgi samaisa.
Es maiņu ar šķeldu un kārtīgi sablīvē karoti. Īslaicīgi likts prom ledusskapī.
Nokļūšana uz krējumu.
15 grami tūlītējās želatīna aizpildījuma ar 50 ml ūdens, samaisa un atvēlēti norādīts uz iepakojuma laikā.
Man vajag 660 grami skābo krējumu, tauku saturs 20%.
Par krējumu pievienot 50 gramus cukura un 8 g vaniļas cukuru. Jāmaisa noslaucīt.
Kā piedevas, es ņemšu šokolādi var būt rūgta, var pienu. Smalki rublis šokolāde ar nazi.
Sasmalcinātu valriekstu.
Un karbonāde smalki šķēli halva.
Par 15-20 sekundes mikroviļņu krāsnī izšķīdināt swollen želatīnu un pievienot to uz krējumu. Jāmaisa noslaucīt.
Pievienot rieksti, halva, šokolāde. Jāmaisa noslaucīt krējumu un gatavs!
Izplatiet formu krēmu, līmeni. Es sūtīt ledusskapī uz 3 stundām un vēlams visu nakti.
Nakts pagājis, un es to kūku no ledusskapja. Vai rotā šokolādi un kakao pulveri.
Kulinārijas dzīve uzlaušana:
Es jautāju mans vīrs griezumu, kas ir sava veida kartona trafaretu ar maziem "ausīm".
Caur sietu apkaisa ar kakao pulveri un uzmanīgi aiz "ausis" Noņemt trafaretu.
Nedaudz pārkaisa ar rīvētu šokolādi. Pavārmāksla izīrēts gredzens ar plēvi, un to var izbarot galda.
Kūka izrādās ļoti garšīgs. Apakšā mīksto šokolādes "kartupeļu", un virsū smalku skābo krējumu ar riekstiem, šokolādi un halvu.
Labu apetīti!
Ja jums patīk recepte, pārliecinieties, ka Jums parakstīties uz kanālu, ir vēl daudz interesantu lietu.Es vienmēr esmu bijusi apmierināta ar savu eskimosu suņiem un komentāriem. Paldies!
sastāvdaļas:
"Korzh":
- 300g vaniļas krekeri
- 50-70 grami cukura
- 2 ēdamkarotes kakao
- 150 il piens
- 100-150 grami sviesta
___________
krējums:
- 600 grami krējuma
- 50 g cukura
- 1 pt. (8g) vaniļas cukurs
- 80g šokolāde
- 80 g valrieksti
- 80 gr halva
- 15 g želatīna + 50 ml ūdens