Atrast trauks! Īpaši aizņemtajiem.
Ja arī jums ir apnicis makaroni vai griķi ar desām, un lielveikalā esošie buljoni un tīrradņi vairs nenāk, sagatavojiet šos ruļļus.
Jūs nenožēlosiet!
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu (vārīti)
2 olas
1 glāze miltu
dārzeņu eļļa
500 gr. Maltā gaļa
sāls
pipari
Sagatavošana:
1. Nomazgājiet kartupeļus un vāriet to formas tērpos, atdzesējiet, nomizojiet un sarīvējiet. Labāk to izdarīt iepriekš vai izmantojiet kartupeļu atlikumus no vakariņām vai pusdienām. Arī kartupeļu biezeni ir labi.
2. Aukstajiem kartupeļiem pievienojiet sāli, piparus, olas un miltus. Maisa ar karoti vai rokām.
Jums vajadzētu pagatavot blīvu kartupeļu mīklu.
3. Maltai gaļai pievienojiet sāli, pēc garšas pievienojiet piparus un garšvielas. Ja malta gaļa ir sausa, tad sulīgumam tajā jālej auksts ūdens vai kefīrs / skābs krējums.
Maltai gaļai var pievienot sīpolus vai zaļos sīpolus.
4. Kartupeļu mīklu sarullē desā un sagriež gabaliņos, katrs saplacināts kūkā.
5. Ielieciet malto gaļu uz kartupeļu slāņa, atstājot 1-1,5 cm brīvu no vienas puses.
6. Kartupeļus ar malto gaļu cieši sarullējiet rullītī un piespiediet mīklas brīvo malu.
7. Cepiet ruļļus cepšanas pannā ar augu eļļu no abām pusēm līdz brūnai.
8. Tad pārnes uz cepšanas trauku un cepeškrāsnī 15-20 minūtes 200 grādos.
9. 5 minūtes pirms beigām jūs varat ieeļļot ar saputotu dzeltenumu vai apkaisa ar rīvētu sieru.
Pasniedziet karstu tieši no krāsns.
Labu apetīti!
Vai jums patika raksts?
Jūs esat laipni gaidītiABONĒTkanālam un patīk!
Jūsu aktivitāte ir ļoti svarīga autoram un kanālam!
Paldies, ka lasījāt līdz galam!
Veiksmi tev!