Garšīgi, viegli un vissvarīgāk - budžets! Tādējādi sagatavoti vecmāmiņa lauku krāsnī uz ģimenes svētki. Un viss nebija pietiekami, šī kartupeļi!
sastāvdaļas:
1,5 - 2 kg kartupeļu
2 ēdamk. l. kausēta sviesta
1 ēdamk. l. kaltēti garšaugi (dilles un sēklas, pētersīļi)
0,5 litru piena
1,5 stundas. l. sāls
1 h. l. maltu melno piparu
preparation:
1. Kartupeļi Mazgāt un tīrs.
Sagriež šķēlītēs bumbuļiem. To var izdarīt, izmantojot rīve vai labāk rokā - nazi. No punktiem biezums ir ne vairāk par 2-3 mm.
2. Sajauc kartupeļu krūzes ar kausētu sviestu. Pievieno sāli un sezonu ar melnajiem pipariem.
3. Keramikas vai stikla cepšanas trauks likt kartupeļus, tā, ka visi apļi veido horizontāli.
Apkaisa ar zaļumiem.
4. Pour kartupeļiem tauku satura pienu. Valsts vienmēr resnāks iepirkties, lai jūs varētu ieliet veidnē nedaudz krējuma.
Kartupeļi saņemt mīkstāks.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
6. Pārklāj formu ar foliju vai vāku uz kartupeļiem ir izžuvuši pirmajās minūtēs cepšanai.
7. Put kartupeļus karstā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Tad, iegūt, noņemiet foliju vai vāku un veidlapu atpakaļ krāsnī.
8. Cept kartupeļus pienā vēl 15-20 minūtes, līdz tā ir gatava.
Serve šos kartupeļus tieši formā tabulā. Tas ēd ļoti ātri, liels kā garnīrs uz jebkuru maltīti.
Īpaši labi ar mājas marinēti gurķi, cep šiškebabs vai putns.
Labu apetīti!
Piezīme: dažreiz man kartupeļus nedaudz atšķirīgi, izrādās, garšīgi un pat sulīgs. Tā, piemēram, patīk:
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!