Apmeklējot Tiffany mēģināja satriecošu kūka ar krējuma sieru. Gatavošanas procesā bija tik vienkārši, ka man nav pat lūgt receptē karaliskā siera.
Biezpienmaizīte Es ļoti mīlu. Bieži vien es pavārs siera kūkas ar dažādiem gaumi. Bet ir problēma ar siera - garš process sagatavošanas mīklu. Pirmkārt, mīcīt, pēc tam atdzesē un tad var cept. Pārāk ilgi.
Šajā recepte, smilšu kūka mīklas vīramāte aizstāj smilšu drumstalas. Tajā teikts, tik daudz vieglāk un ātrāk. Man patika ideja, tāpēc es nolēmu, lai sagatavotu sevi. Ko es varēju redzēt galu.
Soli pa solim recepte Royal biezpienmaizīte
Sastāvs ir paredzēti, lai veidotu 16. cm, 22-24 cm par 2 Form, skaita pieaugumu.
Sagatavošana pildīšanas par karalisko biezpienmaizīte
- Biezpiens 200g (es izmantoju 9%)
- Skābs krējums 150 g (I izmanto 20%)
- cukurs 200g
- Olas 2 gab
- Vaniļas cukurs 10g
Visas sastāvdaļas bļodā, lai nosūtītu pukstēšana un klauvē iegremdēšana blenderī līdz gludas.
Pildījums ir gatavs, tagad uz smilšu pamatnes.
Sagatavošana Testa par karalisko biezpienmaizīte
- Milti 225 g
- cukurs 50g
- Sviests 100 g
- šķipsnu sāls
Sviests iepriekš likts prom saldētavā uz 20-30 minūtēm, tāpēc tas būs vieglāk strādāt.
Jaudas piparu miltus. Frozen sviests tuvās miltiem, un berzēt uz rupja rīve. Pour atlikušās mīklas sastāvdaļas un zemes sīkās skaidiņas.
Kādā temperatūrā un cik ilgi cept biezpienmaizīte Royal
Es cept formā neizdibināms, lai wrap formu foliju. Ieziediet formu sviestu.
Vienmērīgi sadala drupatas uz grunts un sānos pelējuma, kalpo par pamatu. Bit rammed ar rokām vai tasi.
Uzpildes ielej formā un saskaņot lāpstiņas. Apkaisa ar paliekas smilšu kopsummā.
Cep 60-70 minūtes pie temperatūras 150-160 ° C. Vēlme, lai pārbaudītu apcepšanai. Tūlīt pēc cepšanas biezpienmaizīte no krāsns neveica, un dot atdzist pilnībā. Tad ielieciet prom ledusskapī uz 3-4 stundām, un vēlams visu nakti.
Šeit ir karaļa biezpienmaizīte es darīju. Iekšpusē mīksta biezpienu, crispy virsū smiltis smiltis, ko es esmu gatavs ēst atsevišķi. Līdzība ar parasto siera izņemot to, ka tikai biezpienu. Starp citu, ir kādas idejas, kāpēc tas desertu sauc Royal siera?