Mēs turpinām gatavoties Jaunajam gadam, un šodien mums ir salāti. Turklāt tie ir diezgan budžeta, vienkārši un apmierinoši.
No kārbas garšīga izrādās ne tikai "Mimosa". Paskaties pats.
Saglabājiet zivju salātu receptes katrai gaumei!
Mencu aknu salāti
Kā gatavot:
Vāra olas, nomizo un sagriež šķēlēs. Ar rokām saplēsiet salātu lapas. Noņemiet mencu aknas no eļļas un sagrieziet kārtīgos gabaliņos.
Eļļā no aknām caur presi izspiest ķiploka daiviņu. Apkaisa salātus ar ķiploku eļļu vai olīveļļu. Sāls un pipari pēc garšas.
Salāti ar rozā laša konserviem
Kā gatavot:
Atveriet rozā laša burku un sasmalciniet saturu ar dakšiņu. Apvienojiet ar vārītiem rīsiem, sasmalcinātiem marinētiem gurķiem, sasmalcinātām vārītām olām un svaigiem sīpoliem. Jūs varat ņemt svaigus gurķus un pievienot arī zaļumus.
Pagaršo ar majonēzi, sāli.
Salāti ar tunci
Kā gatavot:
Vāra nedaudz rīsu. Sagrieziet svaigu gurķi šķēlēs, ķiršu tomātus uz pusēm. Uz salātu lapām ielieciet rīsus, gurķus, tomātus un tunzivju konservu gabaliņus.
Dekorē ar olīvām un biezpiena sieru. Pasniedziet ar olīveļļas mērci un citronu sulu. Sāls pēc garšas.
Salāti ar rozā lasi vai tunci
Kā gatavot:
Vāra olas, atdzesē, nomizo un sasmalcina kubiņos. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, zaļumus un nedaudz rīsu pēc vēlēšanās.
Sasmalciniet zivju konservus, ielieciet salātus. Pievienojiet arī nelielu burciņu saldu konservētu kukurūzas.
Maisiet, sāli un sezonu ar majonēzi.
"Olivier" zivis
Kā gatavot:
Svaigu gurķi un pāris vārītas olas sagrieziet kubiņos. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļos sīpolus un vārītus kartupeļus. Zaļo zirņu vietā izmantojiet kubiņos sarkanos papriku.
Ielieciet kartupeļu biezeni salātos, eļļā ņemiet zivju konservus (skumbrijas, siļķes, stavridas, rozā laša).
Maisiet, sezonu ar majonēzi. Sāls un pipari pēc garšas.
Siļķes zem kažoka
Kā gatavot:
Tāpat kā klasiskajos salātos, eļļā ir tikai siļķu konservi. Tas rūpīgi jānoņem no eļļas uz šķīvja un jāsajauc ar sasmalcinātiem sīpoliem.
Salātus savāc kā parasti.
Viss!
Veiksmi tev!
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu"
Yandex. Messenger <<< Noklikšķiniet šeit!
Jums tas nav grūti, bet esmu gandarīts :)))
Paldies, ka lasījāt līdz galam!