Ļoti vienkārši veidi, kā pagatavot garšīgus ceptus spārnus īpaši jums, mani dārgie!
Es ceru, ka jums tas patiks!
Spārni kečūnā
Sastāvdaļas:
1 kg vistas spārniņi
0,5 tases katra majonēzes vai krējuma un kečupa vai tomātu pastas
pipari
sāls
Kā gatavot:
1. Sajauc kečupu ar majonēzi. Noskalojiet spārnus, berzējiet ar pipariem un sāli.
2. Pārlej spārnus ar kečoniem, samaisa un atstāj uz 30 minūtēm.
3. Ielieciet marinētos spārnus uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju (to var viegli ieeļļot ar augu eļļu).
4. Cep 30-40 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.
Kečunam var pievienot ķiplokus, kas izlaisti caur presi, iecienītākajām garšvielām un garšvielām (piemēram, papriku, muskatriekstu, kaltētiem garšaugiem), un ēdiens dzirkstīs ar jaunām garšām.
Saldskābie marinādes spārni
Sastāvdaļas:
spārni
mīļā
sojas mērce
tomātu pastas
sāls
karsti sarkanie pipari
Kā gatavot:
1. Nomazgājiet un nosusiniet spārnus ar papīra dvieļiem.
2. Marinādi sagatavo ar aci, bet visi šķidrumi un medus jāuzņem vienādā daudzumā. Sāls un karsti pipari pēc garšas.
3. Sagatavotajā marinādē marinējiet spārnus 30 minūtes.
4. Novietojiet spārnus uz cepešpannas ar šķidrumu un ievietojiet karstā krāsnī.
5. Cep 30-40 minūtes 180 grādos. 10 minūtes pirms vārīšanas varat aizvērt cepešpannu ar foliju, lai spārni neizžūtu.
Ja paliek marināde, tad 5 minūtes pirms vārīšanas spārni atkal jāieeļļo.
Ķiploku marinēti spārni
Sastāvdaļas:
spārni
skābs krējums vai majonēze
ķiploki
sāls
pipari
nedaudz kečupa vai tomātu pastas, ja vēlaties
Kā gatavot:
1. Receptei vajadzēs daudz ķiploku. Uz 1 kg vistas spārnu ir apmēram 2-3 ķiploku galvas. Notīriet zobus un izvelciet tos caur presi vai režģi.
2. Ķiplokus sajauciet ar krējumu vai majonēzi, lai iegūtu nedaudz ūdeņainu maisījumu.
3. Nomazgājiet spārnus, nosusiniet, sāli un piparus. Pēc 15 minūtēm iegremdējiet marinādē un aizmirstiet tos uz stundu vai ilgāk.
4. Cepiet kā parasti cepešpannā līdz kraukšķīgai.
Labu apetīti!
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu"
Jums tas nav grūti, bet esmu gandarīts :)))
Paldies, ka lasījāt līdz galam!