Vai varbūt pilnīgs ēdiens. Jāmēģina!
Sastāvdaļas:
0,5 glāzes apaļie rīsi
1 glāze ūdens
siers (mocarellas bumbiņas, cietais siers vai "draudzības" siers)
0,5 tējk l. sāls
0,5 tējk l. sausais baziliks
maizes drupačas
augu eļļa cepšanai
Kā gatavot:
1. Nomazgātos rīsus ielej verdošā ūdenī, sāli un vāra zemā vārīšanās temperatūrā, laiku pa laikam apmaisot, lai tie būtu lipīgāki.
2. Atdzesējiet rīsus tajā pašā bļodā bez skalošanas. Sauss baziliks aukstos rīsos.
Varat izmantot arī citas garšvielas, kā arī ķiplokus.
3. Sagatavojiet pildījumu. Jūs varat paņemt jebkuru savu sieru. Der arī siera biezpiena masas, kuras jāsagriež 1x1 cm kubiņos.
Man ir mazas mozzarella bumbiņas no Magnēta, kas nopirktas akcijai.
4. Ielejiet traukā aukstu ūdeni, iemērciet tajā pirkstus un paņemiet nedaudz rīsu, lai no tā izveidotu kūkas.
5. Plātsmaizes vidū ielieciet sieru un izveidojiet to bumbiņā. Nedaudz vairāk valriekstu.
6. Iemērciet bumbiņas rīvmaizē un apcepiet labi sakarsētā eļļā. Bumbām vajadzētu brīvi peldēt, lai ceptos no visām pusēm.
Pietiks ar apmēram 2-4 minūtēm. Noķeriet uz salvetes.
Pasniedz ar skābu krējumu, jogurtu vai majonēzi.
Labu apetīti!
Abonējiet kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu" vietnē
Dzen- <<< gandrīz 2000 receptes jebkuram maciņam un maltītei
Telegramma- <<< receptes, padomi, humors, izlases, noderīgas lietas
Instagram- <<< ātras receptes progresīviem
Yandex. Messenger-<<< tagad arī mēs esam šeit
Paldies, ka lasījāt līdz galam!