Laba diena un garšīgs svara zudums!
Kamēr visi ir mājās un trīs reizes dienā jābaro visa ģimene, iesaku pagatavot ēdienu, kas piemērots visai ģimenei.
Un tas palīdzēs arī tiem, kuriem veikalā nepietika griķu.
Mieži ar tītara krūts ala plovu.
Garšīgs, apmierinošs un brīnišķīgs KBZHU!
Visi būs laimīgi!
Mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- pērļu mieži - man ir 325 g sausa,
- tītara krūtis - man ir 550 g
- sīpoli - 1 gab. - 90 g,
- burkāni - 1 gab. - 120 g,
- ķiploki 2-3 krustnagliņas - 10 g,
- sāls un melnie pipari pēc garšas
- šķipsniņu kurkuma
- 7-8 bārbele gabali, šķipsniņa ķimeņu vai plovam izmantojiet gatavu garšvielu.
✅Vārīšana.
Mērcējiet miežus ūdenī iepriekš 2-3 stundas.
Sākam gatavot produktus.
Smalki sagrieziet burkānus un sīpolus, es izmantoju dārzeņu griezēju. Burkānu var sarīvēt uz rupjas rīves un sīpolu vienkārši smalki sagriezt.
Sasmalciniet tītara krūtis mazos gabaliņos un smalki sagrieziet ķiplokus.
Tālāk mēs pārietam pie plīts.
Burkānu un sīpolu apcep katliņā, pievienojot ūdeni, lai tie nedeg. Es izmantoju nepiedegošas pannas.
Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, sautējumam pievieno tītara krūtiņu un garšvielas - sāli, melnos piparus, bārbele, ķimeņu, kurkumu.
Labi samaisa.
Cepiet krūtis no visām pusēm.
Tad pievienojiet pērļu miežus un piepildiet tos ar ūdeni. Ūdenim vajadzētu viegli pārklāt miežus. Jūs varat pievienot nedaudz sāls.
Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz mieži ir pagatavoti.
Pašās beigās pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus, samaisiet un ļaujiet iztvaikot liekajam šķidrumam.
Tas ir viss!
Labu apetīti!
Video recepti varat noskatīties:
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 102, B - 9,15, F - 0,48, U - 15,64.
Paldies par jūsu laiku un patīk.
Abonējiet manu kanālu, ja jūs interesē mana pieredze, receptes un saziņa.
Es neizliekos par PP ekspertu. Vienkārši daloties savā pieredzē. Es esmu "OkoloPP"!