Laba diena un garšīgs svara zudums!
Šodien es vēlos dalīties ar jums receptes ātrai PP kūkai (vai pat kūkai - viss ir atkarīgs no tā, cik daudz porciju jums vajadzētu pagatavot).
Tas ātri pagatavojas, nepieciešams minimāls ēdiens, un jums pat nekas nav jācep krāsnī.
Vienai porcijai mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- auzu pārslu (30-35 g sausā svara),
- 1 vistas ola
- 100 g mīksta biezpiena vai klasiskais jogurts,
- vanilīns, cepamais pulveris, kanēlis,
- saldinātājs (3-4 paciņas vai cukurs 15g)
- mazs ābols (70 g - neto svars).
✅Vārīšana.
Mums būs nepieciešams blenderis, kurā mēs sasmalcinām auzu pārslu. Jums nav nepieciešams sasmalcināt auzu pārslu, bet tad jums būs jādod laiks auzu pārslām uzbriest.
Man patīk, kad auzu pārslas ir samaltas un nejūtas uz maniem zobiem.
Pēc auzu pārslu sasmalcināšanas pievieno 1 vistas olu, 1 ēdamkaroti mīksta biezpiena (vai klasiskā jogurta), šķipsniņu vanilīna, 2 paciņas sahzama, šķipsnu cepamā pulvera un visu samaisa.
Berzējiet ābolu uz rupjas rīves, pēc tam pievienojiet to iegūtajai mīklai un viegli samaisiet.
Uzkarsē pannu (es izmantoju nelipošu pannu). Ja jūs neuzticaties savai pannai, varat to noslaucīt ar pilienu olīveļļas (tikai nedaudz).
Mēs izklājam mīklu cepšanas traukā, izklāj to pa virsmu un vairākas minūtes cep zem vāka ar mazu siltumu.
Tad apgriež un pāris minūtes apcep no otras puses.
Noņemiet iegūto kūku.
Sagrieziet kūku 4 vienādās daļās, kuras mēs iesmērējam ar krējumu un saliekam vienu virs otra.
Ja vēlaties gatavot kūkas formā vairākām porcijām, tad sastāvdaļu daudzums jāpalielina tik reižu, cik vēlaties cept kūkas.
✅ Krēms.
Sajauc atlikušo mīksto biezpienu (vai klasisko jogurtu) ar 1-2 paciņām saldinātāja un šķipsniņu vanilīna.
Katru gabalu mēs pārklājam ar krējumu, uzklājot kūku vienu virs otras.
Mēs arī pārklājam augšējo slāni ar krējumu un, ja vēlaties, apkaisa ar kanēli un rotā ar ābolu šķēlītēm.
Ļaujiet tai uzvārīties pāris stundas. Bet pat bez impregnēšanas tiek iegūta smalka un garšīga kūka, kuru jūs varat baudīt uzreiz!
Ābolu vietā varat izmantot, piemēram, smalki sagrieztus konservētus persikus, aprikozes vai bumbieri un apkaisa ar kakao! Viss ir atkarīgs no jūsu gaumes un, protams, no jūsu garastāvokļa!
Eksperimentējiet un atrodiet savu iecienītāko garšu!
Baudiet savu tēju!
KBZHU visai porcijai: K - 295, B - 19,2, F - 9,5, U - 32,3.