Laba diena un garšīgs svara zudums!
Informācijai - īsi par svara zaudēšanu kaloriju deficītam:
"Pīrāgi vakariņām? Jā, kaut kas tāds! Tāpēc nekad nezaudē svaru! "
Un šeit ir zaudēt svaru! Pirmkārt, ievērojot BJU kaloriju deficītu un bilanci, pat ar parastiem pīrāgiem vakariņās, jūs zaudēsiet svaru.
Un, ja jūs gatavojat vistas pīrāgu, kura recepti es jums pastāstīšu tagad, un ēst to vakariņās, jums noteikti nebūs liekā svara😉.
Kamēr krāsns darīja savu darbu, aromāts bija neaprakstāms. Es tik tikko gaidīju, kamēr kūka bija gatava!
Tātad gatavosim!
✅Jums būs nepieciešami šādi produkti:
- maltas vistas krūtiņas (350 g vistas krūtiņas un 50 g sīpolu),
- Ķīnas kāposti, mazie kāposti (vai baltie kāposti) - 460 g,
- šampinjoni (esmu sasaldējis) - 400 g,
- vistas ola - 2 gab,
- piens 2,5% - 80-90 g,
- puscietais siers ar zemu tauku saturu vai suluguni - 50 g
- sāls, melnie pipari, paprika, sausie ķiploki.
✅Vārīšana.
Pagrieziet vistas krūtiņas fileju un nelielu sīpolu maltā gaļā.
Slānī sasmalcina gaļu, piparus, pievieno papriku un bagātīgi sausu ķiploku. Labi samaisa.
Pekinas kāpostus smalki sagriež un katliņā nosūta sautēt. Mēs nepievienojam eļļu.
Mēs kāpostus nedaudz sautējām, tikai pāris minūtes, un sūtījām uz to sēnes (man ir saldētas).
Nedaudz sāls un pipari, apkaisa ar papriku un sausiem ķiplokiem.
Ja jums ir svaigi šampinjoni, tad kāpostus vajadzētu sautēt ilgāk.
Vāriet kāpostus ar sēnēm, iztvaicējot lieko mitrumu. Jūs pat varat iztukšot iegūto sulu un vāra uz lēnas uguns. Vāra uz lēnas uguns, līdz gandrīz gatavs.
Mēs uzņemam cepšanas trauku (man ir silikona - 18 cm) un ielieciet tajā malto gaļu, sadalot to un veidojot sānus. Nepadariet sānu un dibenu pārāk plānu.
Ielieciet sautētos kāpostus ar sēnēm veidnē.
Gatavo pildījumu. Sajauciet pienu un olas, pievienojiet nedaudz sāls.
Aizpildiet pildījumu, palīdzot ar dakšiņu ieplūst dziļāk.
Mēs nosūta uz krāsni 25 minūtes 180 grādos.
Sieru berzē uz rupjas rīves.
Pēc 25 minūtēm kūku pārkaisa ar sieru un liek vēl 10 minūtes cepeškrāsnī.
Smaržīga, garda kūka ir gatava! Jūs varat eksperimentēt ar pildījumiem!
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 95, B - 12,7, F - 3,55, U - 3,15.
Gatavā ēdiena svars ir 1160g.
Labu apetīti!
Video recepti varat noskatīties:
Daudzas citas receptes skat Direktoriju saišu katalogs.