Laba diena un garšīgs svara zudums visiem!
Lai zaudēt svaru garšīgi, nevis badoties un saglabātu rezultātu, jums vienkārši jākontrolē uzturs.
Kaloriju skaitīšana ir viens no efektīvākajiem veidiem, kā to izdarīt.
Šodien es vēlos dalīties ar jums recepti cukini rullītim ar vistas krūtiņu un sieru - izrādās ļoti maigs un garšīgs rullītis.
Un tiem, kas nevēlas tērēt laiku un kavēties ar rullīti - raksta beigās ir neliels dzīves kapātelis.
✅ Ruļļa sagatavošanai es izmantoju šādus produktus:
- 2 mazas cukini - 730 g,
- 1 vistas krūtiņas fileja - 295 g,
- suluguni siers - 90 g,
- 1 vistas ola
- 40 g pilngraudu rīsu miltu (vai kviešu)
- sāls, melnie pipari, sausi ķiploki.
✅Vārīšana.
Pirmais solis ir pievērsties ruļļa pamatnei
Mēs berzējam cukini uz rupjas rīves, pievienojam nedaudz sāls, samaisām un ļaujiet tai kādu laiku nostāvēties, lai izdalītos vairāk šķidruma. Tad mēs labi saspiežam.
Pievienojiet cukini olu, miltus, melnos piparus un nedaudz sāls (neaizmirstiet, ka mēs jau esam sālījuši cukini). Labi samaisa.
Paņemiet silikona paklāju (vai ļoti labu cepamo papīru) un pārklājiet ar to cepešpannu.
Es pat uzkaisīju olīveļļu uz silikona paklāja.
Skvoša mīklu izklāj pa paklāju ar taisnstūri, kura biezums ir 2-3 centimetri.
Liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm 200 grādu temperatūrā.
Kamēr tiek gatavota rullīša pamatne, mēs sagatavosim pildījumu.
Jūs varat izmantot maltu urīna krūts. Es vienkārši sasmalcināju vistas krūtiņas fileju ar nazi un apcepu to pannā, nepievienojot eļļu. Pipari, sāli un bagātīgi pievienojiet sausos ķiplokus.
Sarīvē suluguni uz rupjas rīves.
Noņemiet skvoša pamatni no cepeškrāsns un ļaujiet tai nedaudz atdzist, lai mums būtu ērtāk sarullēt rullīti.
Es jūs brīdinu, ka pamatne krietni atpaliek pat no silikona paklāja, man to nācās nospiest ar lāpstiņu un staigāt pa visu virsmu, lai atdalītu pamatni.
Ielieciet ceptu vistas krūtiņu uz pamatnes un apkaisa ar suluguni sieru. Atstājiet nedaudz suluguni, lai apkaisītu rullīti uz augšu.
Mēs to pārvēršam rullī un nofiksējam ar lāpstiņu, ja ir caurumi.
Apkaisiet atlikušo sieru ruļļa augšpusē un ielieciet to cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm.
Rullītis, karsts, ir ļoti maigs. Ļaujiet tai nedaudz atdzist un sasmalciniet.
⛔ Tiem, kuri nevēlas sajaukt ar rullīti - iespēja ir vienkāršāka.
Mēs arī sagatavojam cukini mīklu, pildot un kārtām liekam mazā silikona veidnē un krāsnī 25-30 minūtes. Uz augšu 10 minūtes apkaisa sieru.
Ļaujiet nedaudz atdzist un noņemiet no formas.
KBZHU uz 100 g gatavā ruļļa: K - 167, B - 17, F - 5,9, U - 11,3.
Video recepti varat noskatīties:
✅✅✅Šajā saitē varat apskatīt daudzas citas receptes katalogā.