Laba diena un garšīgs svara zudums!
Mans emuārs ir par garšīgu un ērtu svara zaudēšanu. Šeit es dalos ar savu svara zaudēšanas pieredzi, dienas ēdienkarti un ēdienu receptēm, kas ir iekļautas manā novājēšanas diētā.
Īss ceļvedis svara zaudēšanai pēc kaloriju deficīta:
Ilgu laiku es gribēju pagatavot olu krēmu, kas būtu mazkalorisks un piemērots mums zaudēt svaru.
Un tagad ir pienācis laiks - olu krēms ir gatavs!
Es jums saku, kā es gatavoju.
OLai pagatavotu krēmu, man bija nepieciešami šādi produkti:
- piens 2,5% - 400 ml,
- 2 dzeltenumi,
- 20 g kukurūzas cietes
- vanilīna maiss,
- 7 paciņas saldinātāja (1 paciņa ir vienāda ar 1 g ir vienāda ar 5 g cukura).
🍰Vārīšana.
Ielieciet pienu uz uguns nelielā katliņā ar biezu dibenu.
Sajauc divus dzeltenumus ar vaniļu un saldinātāju.
Kurš nelieto saldinātāju - mēs ņemam cukuru un pārrēķinām KBZhU.
Tad pievieno kukurūzas cieti un kārtīgi samaisa, lai nebūtu gabaliņu.
Tikmēr mūsu piens sasila. Dzeltenumiem pievieno 3-4 ēdamkarotes piena un samaisa. Mēs iegūsim šķidru konsistenci - tā mūsu cietes maisījumu labāk sajauc pienā.
Dzeltenumus pamazām ielej karstā, bet ne verdošā pienā. Nepārtraukti maisa.
Krēma sabiezēšanai vidējā siltumā man vajadzēja 15 minūtes.
Visu šo laiku es periodiski maisīju krēmu, lai tas nedeg. Mēs neļaujam tam vārīties. Kad krēms sāk "uzpūst", atbrīvojot gaisu lielos burbuļos, tas ir gatavs.
Pēc sabiezēšanas krējumu ielej traukā un pārklāj ar pārtikas plēvi. Mēs uzliekam filmu uz krēma tā, lai tā pieskartos krēmam. Tāpēc mēs izvairīsimies no garozas veidošanās, kamēr mūsu krēms atdziest.
Kad krēms atdziest, tas sabiezē vēl vairāk.
Izrādās garšīgs, smalks krēms, ko var izmantot kā krēmu toriem, kā pildījumu lelles maizītes un vienkārši svaidiet to uz cepuma vai maizītes - un būs krāšņs deserts. Un vissvarīgākais ir ļoti patīkamais krēma kaloriju saturs.
🍊🍋 Turklāt jūs varat pagatavot krēmu ar dažādām garšām, pienam pievienojot nedaudz citrona vai apelsīna miziņas. Jūs varat pagatavot šokolādes krēmu, pievienojot kakao.
KBZHU uz 100 gataviem krēmiem: K - 127, B - 4,88, F - 7,6, U - 9,12.
Krēma lietošanas varianti:
Video recepti varat noskatīties:
✅Šajā saitē varat apskatīt daudzas citas receptes katalogā.