Pīrāgi bez formēšanas no želejas mīklas krāsnī. Pīrāgi ir garšīgi! Recepte ir ļoti vienkārša, nav jāuztraucas ar mīklu, jums nekas nav jāveido, vienkārši mīciet mīklu un ielejiet pildījumu un cepiet cepeškrāsnī. Pildījums var būt atšķirīgs, galvenais ir tas, ka tas ātri cepas. Šodien es ierosinu gatavot ar zivju pildījumu.
***************************
Recepte:
Želejas mīklai:
Kefīrs -200ml.
Skābs krējums -150g.
Olas -3 gab.
Milti -170gr.
Cepamais pulveris -1 tējk
Sāls - 1/2 tējk.
Siers -50g.
Sviests -50g.
Uzpildīšanai:
Zivju konservi Dobroflot
Dabīgais rozā lasis -1 var
Olas -2gab.
Zaļumi pēc garšas
sāls pēc garšas
Vārīšanas metode
Un tā mēs turpinām. Vispirms sagatavosim mīklu.
Bļodā ielej 200 ml kefīra, pievieno 150 gramus krējuma, salauž 3 olas, sakuļ ar putojamo slotiņu, tagad pievieno 170 gramus miltu, 1 tējk. cepamais pulveris, puse tējk sāli, sarīvē 50 gramus siera uz rupjas rīves un pievieno mīklai, samaisa un pievieno 50 gramus mīksta sviesta, vēlreiz samaisa mīklu. gatavs.
Sagatavojiet pildījumu, sagrieziet 2 vārītas olas kubiņos, sagrieziet zaļo sīpolu.
Mēs iztukšojam šķidrumu no konserviem, mums tas nav vajadzīgs, un ielieciet zivis bļodā un labi mīciet to ar dakšiņu. Pievieno sīpolus un olas. Pievienojiet sāli pēc garšas, samaisiet, pildījums ir gatavs.
Mēs ņemam kūkas pannu, ieeļļojam to ar eļļu, ielieciet nedaudz mīklas apakšā, tagad ielieciet pildījumu un piepildiet to ar mīklu.
Liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep un cep 30-35 minūtes 180 grādos. Pīrāgu skaits ir atkarīgs no formas, no noteiktā sastāvdaļu skaita es saņemu 15 pīrāgus.
Šādu pīrāgu pagatavošanas process man aizņēma ne vairāk kā 10 minūtes, rokas un virtuve palika tīras. Pīrāgi paši izrādījās mīksti, poraini un garšīgi. Nepieciešamā recepte, es iesaku gatavot.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: