Laba diena visiem un garšīgs svara zudums!
Tie, kas kontrolē diētu un zaudē svaru, skaitot kalorijas, var atļauties pat kūkas!
Kā tas strādā? Ātrā uzziņa:
Es steidzos dalīties ar jums burkānu kūka receptē! Garšīgi, sulīgi, maigi un ar zemu kaloriju daudzumu, atšķirībā no parastajām kūkām.
Kūka izrādījās ar īrisa garšu - tāpēc mana ģimene man teica ar prieku, baudot gabaliņu PP kūkas.
Man vajadzēja šādus testa produktus:
- 3 vidēji burkāni - 290 g
- pilngraudu rīsu milti - 100 g,
- 3 vistas olas,
- dateles sīrups - 20 g (jūs varat ņemt 20 g dateles),
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 6 paciņas saldinātāja (1 paciņa s / h = 1 g = 5 g cukura).
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- vaniļas maiss - 1 g.
Krēmam jums būs nepieciešams:
- krējuma siera burka (man ir Hochland) - 140 g,
- 100 g mīksta biezpiena vai jogurta,
- 5 paciņas saldinātāja (1 paciņa s / h = 1 g = 5 g cukura),
- 1 g vanilīna.
Ēdienu gatavošana.
Berzējiet burkānus uz smalkas rīves.
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
Apvieno burkānus, dzeltenumus, dateles sīrupu, miltus, cepamo pulveri, vanilīnu, sakhzamu un visu labi samaisa.
Sākumā masa bija nedaudz sausa, bet, sajaucoties, burkāni izdalīja arvien vairāk sulas, un masa labi maisījās.
Olu baltumus atsevišķi sakuļ ar šķipsniņu sāls, līdz stingra virsotne.
Viegli apvienojiet olbaltumvielas ar apvalka slāni, pakāpeniski pievienojot olbaltumvielas burkānu maisījumam un tos iemaisot.
Ielieciet mīklu cepšanas traukā. Es izmantoju 18 cm silikona veidni. Nu, ja jums ir mazāka diametra forma (12-14), tad kūku būs iespējams sagriezt nevis 2, bet 3 daļās.
Mēs nosūta cept cepeškrāsnī, 30 minūtes uzkarsē līdz 180 g.
Kamēr kūka cepas, sagatavo krējumu.
Maisiet biezpiena sieru, mīkstu biezpienu, saldinātāju un vanilīnu.
Gatavo kūku nedaudz atdzesē, sagriež 2 daļās. Izrādās sagriezts 3 daļās - vēl labāk.
Eļļojiet katru kūku ar krējumu un izrotājiet pēc vēlēšanās.
Es izlēju 10 gramus dateles sīrupa un pārkaisa burtiski 5 gramus priežu riekstu.
Jums pat nav jāuzstāj uz kūka. Savākta kūka - un jūs varat pagatavot tēju un baudīt gardu burkānu kūku.
KBZHU pie kūkas ir ļoti patīkams: K - 180, B - 7,4, F - 8, U - 19.
KBZHU aprēķina, ņemot vērā kūku rotājumus.
Video recepti varat noskatīties:
✅✅✅Šajā saitē varat apskatīt daudzas citas receptes katalogā.