Laba diena visiem un garšīgs svara zudums!
Es noteikti zinu, ka ir iespējams garšīgi zaudēt svaru, kā arī ir iespējams nemirt badā, būt labi paēdušam un slaidam.
Šodien es vēlos pastāstīt Žannas abonenta biezpiena krēma putas recepti.
Žanna man rakstīja un piedāvāja izmēģināt savu mazkaloriju kūku krēmu, kuru viņa spontāni izdomāja.
Bet Žanna izrādījās ne tikai kūku krēms, bet arī pilnīgi neatkarīgs deserts - biezpiena-augļu putas!
Tas ir garšīgi! Jā - tas ir pārsteidzošs krēms, ko var uzklāt, piemēram, mazkaloriju auzu pārslu kūka, ko daudzi jau ir novērtējuši. Bet man patika arī tikai biezpiena putas, kā neatkarīgs deserts.
Gatavosim un baudīsim gardu desertu, kas nekaitēs mūsu svara zaudēšanai.
Sastāvdaļas, kuras es izmantoju:
- 200 g parastā biezpiena (Žanna, viņa paņēma ar zemu tauku saturu, bet es cenšos izmantot biezpienu 5–9%),
- 2 mazi bumbieri vai āboli. Man bija bumbieri ar kopējo svaru 340 g (Žanna izmantoja ābolus, tas ir gaumes jautājums),
- 3 paciņas saldinātāja un vanilīna maiss (Žanna ieteica izmantot maisiņu vaniļas cukura),
- 60 g mīksta biezpiena vai jogurta (konsistences uzlabošanai es izmantoju nedaudz mīksta biezpiena, jo man bija sausais biezpiens).
- kukurūzas maizes - 3 gab. kūkai,
- 1 tējkarote kakao dekorēšanai.
Ēdienu gatavošana.
Ielieciet ūdeni uz uguns un uzvāra.
Tiklīdz ūdens vārās, mēs tajā sūtām bumbierus (ābolus).
Mani bumbieri bija cieti un vārīti 10 minūtes, šajā laikā tie iekšpusē kļuva mīksti (Žanna 6 minūtes vārīja ābolus).
Kamēr augļi vārās, ar mikseri labi sakuļ biezpienu ar saldinātāju un vaniļu. Es arī pievienoju mīkstu biezpienu, lai uzlabotu konsistenci.
Mēs izņemam augļus, uz brīdi ievietojam aukstā ūdenī. Tad mēs mizojam un mizojam.
Nomizotos augļus mēs sūtām uz mikseri uz biezpienu un visu kārtīgi sakuļam līdz viendabīgumam.
Tas ir viss! Jūms jau ir gatavs.
Jūs to varat vienkārši ievietot traukā, apkaisa ar kakao un baudīt gardu desertu.
Tieši to es arī izdarīju. Bet viņa atstāja daļu, lai nākamajā dienā pagatavotu kūku uzkodām.
Es pagatavoju ļoti vienkāršu kūku, ar tādu krēmu pat parasta maize pārvērtīsies par šedevru.
Kūkai paņēmu 3 kukurūzas maizes, iesmērēju ar krējumu, pārkaisa ar kakao un dekorēju ar upenēm.
Kūka jāiepilina pāris stundas, un jūs varat baudīt tēju!
Biezpiena putas KBZhU: K - 81, B - 4,5, F - 4,1, U - 10,5.