Tātad, Es informēju:
Es gatavoju kotletes dažādos veidos: es tos saviju ar rokturiem, iesaldēju olu paplātēs un silikona veidnēs.
Bet šajā amatā es gribu pateikt nē tik daudz par kotletes formām un to sastāvu, kā par zupu, kurā var maskēt sīpolus 😎
Mēs esam priekšgala mīlestība visos veidos: svaigi, marinēti, cepti, vārīti. Zaļa, balta, rozā, puravi. Jebkurš.
Bet manām kaimiņienēm ir vīrs nē ēdot sīpolus. Katrā ziņā pusotru gadu viņš domā, ka neēd 😉
Tas ir tāpēc, ka es iemācīju kaimiņam dažos ēdienos maskēt sīpolus. Jebkurā gadījumā zupās.
Es parādīšukā to izdarīt kotletes zupā.
🍽 KAS VAJADZĒS 🍽
* kotletes (manas ir no sirds silikona formas)
* kartupelis - pāris gabaliņi
* burkāns - puse vidēja
* sīpols - liels sīpols
👇👇👇
Dārzeņi griezt patvaļīgi. Bet es mīlu lielāku
👇👇👇
Mēs sūtām kartupeļus vārīties sālsūdenī.
Un tagad par galveno. Par loku 🧅
Mēs to ielikām pannā ar augu eļļu pirmās 2 minūtes apcep kā parasti.
Otrajā vai trešajā minūtē pievienojiet sāls uz naža gala. Cepiet pāris minūtes līdz zeltaini brūnai.
Tad pievienojiet 1/3 tējkarotes cepamā soda un nekavējoties burkānus.
Zemāk esošajā fotoattēlā redzams, ka sīpols ir gandrīz izšķīdis
Tajā pašā laikā jums būs garša ceptiem sīpoliem, bet jūsu "nē sīpolu cienītāji "pat nepamanīs.
Mēs iemetam mūsu "slēptais" cepšana katlā ar kartupeļiem un kotletēm
👇👇👇
Pievienot lavrukha un zaļās lapas
👇👇👇
Mēs saņemam "sirsnīgs"zupa
👇👇👇
Ikviens, kurš ēd un mīl sīpolus, novērtēs ✌
Un tas, kurš "neēd" paklanies, nepamanīsi, ka tur ir) 😎
Par tādu kā plus karmā ✊! Par abonementu - apskāva 🙌 Uz jautājumiem - atbildēšu ar prieku. ✌ Viss labs! 🙏