Es palūdzu savam dēlam nopirkt Maz zivju fileja. Nopirka Pusotrs kilogramu (!!!) putasu filejas. Turklāt milzīgi tauku gabali.
🤦♀️ Vīrieši ir tādi vīrieši 🤦♀️
Dažreiz es nogriezu taukus no šādām zivīm un ievietoju tos zivju kūku saldētavā no nētaukainas zivis. Bet šoreiz viņa to nedarīja.
Kopumā, sākot no pusotra kg, mēs saņēmām trīs iespējas zivju ēdieniem.
Rāda vispirms opcija. "Ceturtdiena ir zivju diena "(tas ir tiem, kas atceras) 😉
Šī zivju recepte mans manis izdomāta harmonija. Ar to tauki tiek daļēji neitralizēti (vismaz kuņģī).
🍽 KO TEV VAJAG 🍽
☝ / sastāvdaļu foto augšējā fotoattēlā / ☝
* treknu zivju gabals - 500 gr
* olas - 2 gab
* piens - 50 ml
* klijas (man ir auzu pārslas, bet jebkurš darīs)
* garšvielas (sauss ķiploks, piparu maisījums: sarkans + melns), sāls
👩🍳 SAGATAVOŠANA 👩🍳
Zivju fileja karbonāde porcijās. Nav mazs 👇
Mēs darām lauva, kas kalpos arī kā marināde.
Olas samaisa ar pienu / krējumu, sāli, piparu maisījumu un sausiem ķiplokiem (svaigi, ja iespējams).
Viss labi noslaucīt un aizpildīt šī "biznesa" zivju gabali. Mēs aizejam 10 minūtes, lai viss būtu sālīts un barots ar garšvielām.
Tagad iet pāri maizes pagatavošanai ar klijām.
* Es jau vienreiz vienā no receptēm rakstīju, ka tad, kad gribu ietaupīt laiku, maisiņā panēju kotletes / gaļu / zivis.
* Ir arī ūdens taupīšana (nav jāmazgā rīvmaize).
Aizmigt klijas maisiņā, mest viens (vai vairāki zivju gabali) tur, sakratiet iepakojumu 👇
Voila!
Mēs izplatījāmies cepiet zivis klijās pannā. Es nelieku sviestu, no zivīm apcepu nelielu tauku gabaliņu (nav foto, piedodiet, es gatavoju vairāk pastēti).
Uguns ir stipra nē nepieciešams.
Apgriezies no visām pusēm 👇
Ēšana zivis karstas vai aukstas.
Bet mēs to izdarījām saskaņā ar japāņu versiju)
Ar ingveru un sojas mērci👇
TAS GRIEZĀS - GARŠĪGI! 😋😋😋
Masja (kontrolieris) negaidīja gala rezultātu, bet pārbaudīja zivis, ēda un aizmiga (
Kas attiecas klijas. Es nelasīšu lekciju, nelasīšu internetā, kam viņi ir domāti un kādi ir viņu ieguvumi. Es uzrakstīšu nedaudz:
Klijas tiek uzskatītas par atkritumiem. Bet velti: "Agrāk klijas izmantoja mājlopu barošanai, taču zinātnieki ir atklājuši labumu cilvēkiem.".
Vai varbūt kaut kā rakstiet sīkāk, ja jūs interesē?
UN, vairāk, jūs zināt, ka jums jāēd zivis vismaz reizi nedēļā (protams, jūs zināt kāpēc).
🙏 VISI LABI UN VESELĪBA 🙏
Par līdzīgu plus karmai ✊ Abonēšanai - apskāvies 🙌 Man patīk komentāri! Īpaši pozitīvi. Uz jautājumiem - atbildēšu ar prieku 🙏