Veikalā kas atrodas blakus mājai, Tomātā nebija brētliņas 🤦♀️
*** tagad es to rakstu un saprotu, ka pirms kāda laika nē būtu problēma, apsēdās būtu iekšā autobusā, trīs pieturas brauca uz Ašanu un tur būtu nopirka.
Bet nekādā gadījumā. Sēžu mājās 🏠
Atcerējos, ka saldētavā bija zivis. Par laimi mums nav problēmu ar dārzeņiem. Dažus metrus no mājas ir dārzeņu stends, kas ir atvērts no agra rīta līdz vēlai naktij.
Tātad, Tilapiju pārvērtīsim par šprotu)
Turklāt gan Tilapia, gan Brētliņas ir nē konkrētas zivis nosaukums, bet vispārējs komerciāls apzīmējums zivju ģimenei.
🍽 KAS VAJADZĒS 🍽
* zivju fileja - es izmantoju pusi no šī iepakojuma, t.i. 300-350 gr
* sīpols - 1 gabals (liels)
* burkāni - 1 gab
* tomāti, bulgāru pipari (man ir mājās gatavots ne salds Lecho)
* garšvielas: sāls, piparu maisījums, lauru lapa, ķiploki
👇👇👇
👩🍳 SAGATAVOŠANA 👩🍳
Sīpols karbonāde smalki, burkāni berzēt uz rupjas rīves 👇
Zivis karbonāde gabalos (it kā tā būtu brētliņa) 👇
Zivis savienot ar dārzeņiem, garšvielām 👇
Starp citu, ja jums ir Nē gatavs Lecho, tāpat kā mans, jūs varat vienkārši sagriezt tomātus, bulgāru piparus (jūs varat bez tā) un pievienot nedaudz tomātu pastas.
Viss šis samaisa un aiziet apmēram 20 minūtes, lai marinētu zivi 👇
Cepamais trauks smērviela augu eļļa un izlikt zivis marinādē.
Pievienot 1/2 glāzi ūdens un ielieciet cepeškrāsnī 👇
Cepiet zem folijas labi sakarsētā krāsnī 170 grādos 40-45 minūtes 👇
Mēs kalpojam ar garnējumu vai bez tā 👇
Ēšana garšīgas zivis, pēc garšas ļoti līdzīgas brētliņām tomātos.
Šis dēls jau ir sabojājis "bildi" un devies ēst 👇👇👇
🚩 Šādā marinādē es gatavoju visādas zivis. Īpaši garšīgs heks un polloks izrādījās 🚩
Bet, lai tas izskatās tieši uz šprotēm, labāk ir ņemt tilapiju vai dažas mazas zivis.
Es arī vēlos atzīmēt, ka man patīk zivis marinādes aukstumā, nākamajā dienā. Tikai lieliska garša 😋
🙏 VISI LABI UN VESELĪBA 🙏
Par līdzīgu plus karmai ✊ Abonēšanai - apskāvies 🙌 Man patīk komentāri! Īpaši pozitīvi. Uz jautājumiem - atbildēšu ar prieku 🙏