Gaļas uzkodas vienmēr ir labas. Un, ja viņi arī gatavojas ātri, tas ir - atrast jebkuram īpašniekam.
Un es neesmu izņēmums 😉
Šādām "mikroshēmām" jūs varat izmantot gandrīz jebkuru gaļu: cūkgaļu, liellopa gaļu, vistu, tītaru
Galvenais smalkums: ir laiks gaļu plānā veidā sagriezt, līdz tā ir pilnībā izkususi.
Kas attiecas uz maizi, varat ņemt: maizes drupatas, mannas putraimus vai sasmalcinātus čipsus (čipsi skaidiņās)
Milti nedarbosies, jo nekļūs kraukšķīgi 🤔
Šī uzkoda būs laba gan ar "kinko" 🍺, gan tāpat kā uzkoda.
👨🍳 Kā es gatavoju IT un no kā es saku
Ko tev vajag:
* tītara fileja - 250 grami (nedaudz izkususi)
* sojas mērce - 100 ml
* ķiploki - 1 - 2 krustnagliņas
* asie pipari (kā es nopirku šo "mazo" 🤣 burka, lasiet manās publikācijās)
* panēšana (man bija atlikušas čipsi, kurus dēls nepabeidza)
👇👇👇
👨🍳 SAGATAVOŠANA 👨🍳
Karbonāde gaļa augsti plānas plāksnes 👇👇👇
Pēc sagriešanas marinēt gaļa sojas mērcē, ķiploki un karstie pipari 👇👇👇
Marinēšanai pietiek ar 5-7 minūtēm!
Smaka ir traka, es jums pateikšu! ✌
Kraukšķi sasmalcina rullītis (maisā) vai kafijas dzirnaviņā 👇👇👇
Mēs ripojam rīvētu gaļas gabalu (čipsi, krekeri vai kaut kas cits) un apcep pār lielu siltumu 2 minūtes no katras mucas 👇
Pēc cepšanas izlikt gaļa uz salvete aizgājis eļļas pārpalikums 👇👇👇
Bet puiši, tas ir ne tikai garšīgi, bet arī SUPER garšīgi!
☝☝☝ uzlauzt šādu "čipsi"garšīgi ar adžiku, skābo krējumu, smērvielu, kečupu vai jebkuru citu mērci.
Piektdien šī uzkoda būs ļoti piemērota😉😉😉
Lai gan... Ne tikai piektdien. Izmēģiniet, tas ir GARŠĪGI.
Par līdzīgu - pluss karmā ✊! Par abonementu - apskāvieni 🙌🙌🙌 mēģināju)) Uz jautājumiem - atbildēšu ar prieku. Viss labs! 🙏