Kāpēc zupa-lego?
Jo es to praktiski saliku kā konstruktors no gatavās produkcijas daļas.
Un zakos zem Taju jo tā garša bija ļoti līdzīga Toms Jam Kai (tas ir Toms Jam ar vistu).
Ko tev vajag:
* vārīta vistas gaļa (man bija divi stilbiņi un buljons)
* sēnes (man ir ķekars saldētu)
* ingvers (man vienmēr saldētavā ir sasaluši šķīvji)
* burkāns - puse
* ķiploki - 2-3 krustnagliņas
* karstie pipari (čili vietā) - mums ir konservi
* Bulgāru pipari (jūs varat iztikt bez tā)
* ķiršu tomāts - 2-3 gab
* selerijas (bez tā)
* govs piens (ja ir kokosrieksts - tas parasti ir super!
* citrons (kaļķa vietā)
👇👇👇
👩🍳SAGATAVOŠANĀS👩🍳
Cālis atdalot no kaula un griezt gabalos. Visas pārējās sastāvdaļas griezt patvaļīgi 👇
Skaudība slinks kaķis 😸
Selerijas un burkāni iziet ar nedaudz augu eļļas 👇
Pievienot sēnes, karstie pipari, ķiploki un nedaudz vairāk tur izlikt 👇
Tad aizmigt tas viss buljonā. Tāpat mest sasmalcināti ķiršu tomāti. Pievienot 1 glāzi piena, dod vāra, pēc tam likt ingvera un saspiest puse citrona zupā.
Mēs ļaujam tam vārīties burtiski piecas minūtes. Sāls pēc garšas. Mēs saņemam pikanta un smaržīga zupa.
☝ Vienu reizi gatavoju šādu zupu, jo, ievadot to, ingvers pikantumu dos ar pārāk lielu daudzumu.
🍴Pagatavot vajadzēja 15-20 minūtes, ne vairāk🍴
Izmēģiniet, tas ir garšīgi un NAV pieminēts)
Par līdzīgu - pluss karmā ✊! Par abonementu - apskāvieni 🙌🙌🙌 mēģināju)) Uz jautājumiem - atbildēšu ar prieku. Viss labs! 🙏