Garšīgs pīrāgs izrādījās, laiziet pirkstus! Es nekad nedomāju, ka konfektes varētu būt viena no pīrāga sastāvdaļām! Kad pirmo reizi ieraudzīju šo recepti vienā pavārgrāmatā, biju ļoti pārsteigta, bet tomēr nolēmu to pagatavot. Rezultāts mūs iepriecināja - visu apēdām līdz drupai :))
Sastāvdaļas:
olas
milti
skābais krējums
saldumi "Mārīte"
sviests
sāls
cukurs
cepamais pulveris
* magoņu sēklas, sukādes, rieksti vai rozīnes
Sakuliet 2 olas ar mikseri ar 1 glāzi cukura, līdz veidojas viendabīga pūkaina masa. Tad ielieciet 200 gramus krējuma, pusi tējkarotes sāls. Jūs varat pievienot nedaudz vanilīna.
Tagad pievienojiet izsijātus miltus, kas sajaukti ar 0,5 tējkaroti cepamā pulvera. Miltiem vajadzēs 1 glāzi un apmēram 1/4 vairāk. Ielejiet to pakāpeniski, pa daļām un mīciet mīklu. Jūs varat to atstāt šādi vai arī pievienot nedaudz magoņu, riekstu, rozīņu, sukādes.
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu, izklājiet mīklu un cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 30-40 minūtes. Tad kūku nedaudz atdzesē.
Tagad sagatavosim kūkas pildījumu (glazūru). Mēs paņemam 200 g saldumu "Lady" un salauzām vai sagriežam mazos gabaliņos. Izkausē tos uz lēnas uguns ar 50 gramiem sviesta.
Svarīgi: jums vienkārši jāsasilda un jāizkausē masa, jums nav nepieciešams to pagatavot! Rezultātā ielejot nekavējoties, kamēr tā ir karsta, ielej kūku un atstāj to pilnībā atdzist.
Varat arī izgatavot vienkāršotu versiju: vienkārši pagatavojiet cepumu un uzlejiet to glazūru - tas arī būs ļoti garšīgs. Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Ko es daru, lai kūka cepot neplaisātu. Mana dzīve kapāt
Ja jums patīk recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!