Es vēlos ar jums padalīties ar vienkāršu garda un apmierinoša ēdiena recepti. Es jums saku, kā es gatavoju desas kartupeļu mētelī. Iznāk ļoti garšīgi, laizīsi pirkstus!
Sastāvdaļas:
kartupeļi
desas
milti
olas
manna
sviests
sāls
* zaļumi
Tātad, mums vajag 7-8 desas, atkarībā no to lieluma. Jūs varat arī ņemt vārītu desu vai šķiņķi, tas arī izrādīsies ļoti garšīgs. Ja jums ir saldētas desas, vispirms tās jāatkausē.
Tagad pagatavojiet 4-5 vidēja lieluma kartupeļus, līdz tie ir maigi. Mīca līdz biezenim, pēc garšas pievieno nedaudz sāls. Tajā pašā laikā mēs ņemam vērā, ka desās jau ir sāls un garšvielas.
Tiklīdz kartupeļi ir nedaudz atdzisuši, ieejiet vienā olā, pievienojiet 2 ēdamkarotes miltu, 2 tējkarotes mannas. Ja vēlaties, pievienojiet zaļumus, es dažreiz pievienoju dilles vai zaļos sīpolus. Ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātu ķiploku daiviņu.
Iegūto masu rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai, lai pagatavotu kartupeļu mīklu. Ja jums šķiet, ka nepietiek miltu, tad nedaudz pievienojiet.
Mīklu izrullē vienā lielā tortiljā, sagriež taisnstūros un ietin desu šajā mīklā, vienlaikus saspiežot mīklu no visām pusēm tā, lai desa būtu iekšā (kā pīrāgs).
Tagad 1 olu un 2 ēdamkarotes kausēta sviesta sakuļ līdz viendabīgai masai. Šajā maisījumā mēs iemērcam desas kažokā, tad jūs varat velmēt rīvmaizē un apcepiet pannā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
Šīs desas var cept arī cepeškrāsnī, arī tas būs garšīgi. Karsts, šis ēdiens ir vienkārši garšīgs! Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Siera bumbiņas krāsnī. Mana mīļākā recepte
Ja jums patīk recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!