Mana vīra mīļākie salāti. Bet kaut kā izrādās, ka es to parasti gatavoju 8. martā.
Salāti ir vienkārši un garšīgi. Parasti vīrs tajā dienā cep kūku un gatavo gaļu. Un es esmu uz salātiem)) Es parasti nevēlos darīt neko grūtu, tāpēc šādi salāti ir tikai dievišķi!
Jūs to varat pasniegt kopējā salātu bļodā vai uz grauzdiņiem (tas ir vēl interesantāk).
Rīsus uzvāru iepriekš. Starp citu, jūs varat izmantot to, kas palicis pāri no vakariņām. Es sagriež olas mazos kubiņos.
Marina sīpoli. Es to smalki sagriež. Es pievienoju nedaudz sāls un nedaudz cukura, tējkaroti etiķa un ūdens. Maisiet un atstājiet 15-20 minūtes.
Es apcepu otro sīpola pusi nelielā augu eļļas daudzumā. Salātiem, protams, varat pievienot tikai marinētus vai tikai ceptus sīpolus. Bet tas ir garšīgāk, kad tieši šāda kombinācija.
Zivju konservus sasmalciniet ar dakšiņu. Man ir skumbrija. Bet, protams, derēs sardīnes, sauri un tunzivis. Salātu garša ir ļoti atkarīga no zivju kvalitātes, tāpēc labāk ņemt garšīgas zivis. Šķidrumu (ja daudz) var iztukšot. Bet jūs varat to atstāt - tāpēc salāti izrādīsies sulīgāki.
Pievienoju majonēzi un samaisu. Virsū pārkaisa zaļos sīpolus. salāti ir gatavi!
SASTĀVDAĻAS:
• Rīsi - 0,5 glāzes
• Olas (vārītas) - 4 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Zivju konservi (man ir skumbrija) - 1 kanna
• Majonēze - 2 ēd.k.
Marinādei:
• Sāls - šķipsna
• Cukurs - šķipsna
• Etiķis 9% - 1 tējk.
• Ūdens - 0,5 glāzes
Kā es gatavoju šos salātus, skatiet īsā video (kur es parādīju, kādas zivis es izmantoju):