Viegli lietojama un ļoti garšīga recepte gaļas ruļļu pagatavošanai. Šo ēdienu var pasniegt ne tikai kā karstu, bet arī kā siltu uzkodu, sagriežot ruļļus vairākās daļās. Pagatavošana man aizņem apmēram 15 minūtes, pārējo dara krāsns. Tātad sāksim...
Pirmais, kas jādara, ir sagatavot olu mīklu. Lai to izdarītu, bļodā sajauciet 6 olas un 6 ēdamkarotes piena, garšojiet ar sāli un pipariem. Cep pankūkas pankūku pannā, man sanāk 6-7 gabali.
Tālāk, pildījums: malta gaļa 350 grami (liellopa gaļa + cūkgaļa) Es sajaucu sīpolu sasmalcinātu ar blenderi, ar sieru 100-150 gramus, pievienoju sāli un piparus, labi samaisa. Jo vairāk siera, jo sulīgāks būs pildījums.
Tagad ir palicis tikai viens sīkums - pankūkas pildīt ar pildījumu un veidot ruļļus.
Iegūtos ruļļus ievietoju veidnē un viegli ieeļļoju ar skābo krējumu, ja vēlaties, virsū varat arī apkaisīt sieru, bet es to nedaru.
Tagad mēs nosūtīt veidlapu uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 30 minūtes, līdz gaļa ir pagatavota.
Sastāvdaļas:
Maltā gaļa: 350 g, gaļa, siers 100 - 150 g, 1 sīpols, sauss ķiploks, sāls, pipari pēc garšas
Olu mīkla: 6 olas, 6 ēd.k. l. piens, sāls, pipari
Noteikti izmēģiniet, nenožēlosiet!
Lejupielādējiet mobilo lietojumprogrammu OLYA PREPARES:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Saglabājiet iecienītās receptes vienmēr pie rokas.
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu!
Būt veselam!