Lieliska recepte tiem, kam laiks ir ierobežots, bet kuri vēlas pagatavot kaut ko garšīgu un apmierinošu. Šis ir pita bāzes pīrāgs. Lavašs ir lieliska lieta, ar to var pagatavot milzīgu daudzumu ēdienu, ir neskaitāmas iespējas.
Kūkai es paņēmu 2 lavaša loksnes un sagriezu to formā, kādā kūka tiks cepta. Es saņēmu 6 lapas.
Katra pita maizes loksne pirms tās ievietošanas veidnē ir jāiemērc olu un piena maisījumā. Lai to izdarītu, sajauciet 3 olas un 6 ēdamkarotes piena.
Pīrāgā būs divu veidu pildījums: biezpiens ar zaļumiem un siers. Jums ir nepieciešams sālīt biezpienu un pievienot sasmalcinātus zaļumus, man ir pētersīļi. Jūs varat ņemt jebkuru sieru.
Tātad pelējuma apakšā mēs ievietojam iepriekš samitrinātu pita maizes lapu, pēc tam dažas ēdamkarotes biezpiena un pēc tam sieru.
Nākamais slānis atkal ir pita maize, mēs to darām ar visām sastāvdaļām. Pēdējais slānis būs pita maizes loksne. Virsū izleju atlikušo olu maisījumu.
Dāsni apkaisa ar sieru un nosūta to uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem 15 minūtes.
Svētki sāks celties.
Tas izskatās tieši pēc izņemšanas no krāsns.
Kūkai jāļauj nostāvēties apmēram 10 minūtes, lai tā iegūtu sākotnējo formu.
Sastāvdaļas: 2-3 iepakojumi plāna lavaša, 3 olas, 6-7 ēdamkarotes piena, 250 g biezpiena, 250 g siera, zaļumi
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu!
Būt veselam!