Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Man ļoti patīk, kad kanāla lasītāji un abonenti dalās ar mani savās receptēs, diezgan bieži tās ir ļoti veiksmīgas, un es daudzas no tām ņēmu savā "cūciņa bankā" un gatavoju diezgan bieži. Šodien ir tieši šāda recepte.
Tas ir neticami garšīgs, pikants un neparasts ziedkāposti. Kad to pagatavoju pirmo reizi, ar šo porciju nepietika, tagad katru reizi pagatavoju veselu kilogramu ...
Tātad, es izmantoju svaigu ziedkāpostu, es nekad to neesmu gatavojis no saldētas, tāpēc es to nevaru ieteikt. Tas ir rūpīgi jāizskalo un jāizjauc ziedkopās. Es paņemu 100 gramus kausēta sviesta un pārleju ar kāpostiem, pievienoju vienu tējkaroti sāls un 2 ēdamkarotes garšvielu. Jūs varat ņemt jebkuru pēc savas gaumes. Obligāti jāpievieno arī ķiploki, es paņemu trīs lielas krustnagliņas, izspiežu caur presi, pievienoju kāpostiem (to var aizstāt ar sausu).
Tagad jums kāposti labi jāsajauc, mēģiniet pārliecināties, ka katrs gabals ir pārklāts ar eļļu un garšvielām. Tagad jums ir jāsagatavo tā sauktais "pildījums".
Lai to izdarītu, es uz rīves berzēju 150 gramus siera un pievienoju 6 kaudzītus ēdamkarotes maizes drupatas, labi samaisu.
Iegūtais maisījums labi jāsajauc ar kāpostiem un jānosūta uz ietaukotas cepešpannas, kuru pēc tam 30 minūtes nosūta uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem.
Un pēc pusstundas uz galda ir neticami garšīgs ēdiens, ko var pasniegt kā gaļas garnīru vai kā siltu uzkodu.
Es ļoti iesaku visiem kāpostu mīļotājiem pagatavot tos saskaņā ar šo recepti, esmu pārliecināts, ka daudziem tas patiks.
Sastāvdaļas:
1 kg ziedkāposti
100 grami sviesta
1 tējkarote sāls
2 ēdamkarotes garšvielu pēc jūsu gaumes
150 grami siera
6 ēdamkarotes maizes drupatas
Lasīt arī: Vēl viena recepte ar ziedkāpostu
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirstiet to iepatikties 👍 un dalieties receptē ar draugiem!
Būt veselam!