Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Kas ir tūlītējās konfektes recepte?
Kādu dienu es gatavoju saldumus no tā, kas bija mājās, pavadīju burtiski 5 minūtes, un mēs ar vīru uzreiz apsēdāmies dzert tēju. Man jāsaka, ka iegūtie saldumi var kļūt par nopietnu konkurentu labi pazīstamajam "Rafaello", tie nav tik trekni, mēreni saldi un labi saglabā formu.
Par pamatu izmantoju piena pulveri, man bija kokosriekstu piens, bet var izmantot arī parasto pienu, īpašas garšas atšķirības nebūs. Man bija divi 60 gramu maisi.
Pievienoju iebiezinātu pienu piena pulverim, man ļoti patīk Rogačova iebiezinātais piens. Tas visvairāk atgādina ļoti kondensēto pienu no bērnības: biezs, blīvs un ar piena garšu. Un šeit ir svarīga proporcija ...
Par 120 gramiem piena pulvera es pievienoju 5 ēdamkarotes iebiezināta piena. Kondensēto pienu nepieciešams pievienot pakāpeniski, sākot no trim, pēc tam kārtīgi maisot, pievienojot pa vienai karotei. Masai jābūt ļoti biezai un izstiepamai, gandrīz kā īriss. Tad konfektes viegli izveidosies un saglabās savu formu.
Pēc tam ar divu tējkarotes palīdzību masu "saspiedu" no kopējā tilpuma un pārnesu uz šķīvi ar kokosriekstu pārslām. Ar tīrām rokām viņa velmēja skaidiņu skaidās un izveidojās par bumbu. No kopējā piena masas daudzuma es saņēmu 13 (vai 14😋) saldumus paipalu olas lielumā. Konfekšu vidū varat pievienot riekstu, tad tas būs diezgan līdzīgs "Rafaello".
Sastāvdaļas:
120 grami piena pulvera
5 ēdamkarotes iebiezināta piena
30 grami kokosriekstu pārslu
Lasīt arī: Es sajaucu divas sastāvdaļas un dabūju konfekšu kalnu. Jūs nevarat nākt klajā ar vienkāršāku recepti
Manas vainaga zivju bumbiņas
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!