Es atkal meklēju ātru garšīgu ēdienu receptes, es atradu vairākas. Šeit es dalos ar lielisku sacepuma recepti, kas sākotnēji bija nedaudz atšķirīgā versijā, bet es pats izdarīju izmaiņas, un tā izrādījās BUMBA! Es domāju, ka daudziem tas patiks tikpat daudz kā man.
Es sāku kastroles sagatavošanu, sagatavojot malto gaļu, kuru es apcepu sausā pannā, pievienojot smalki sagrieztus sīpolus, tas aizņem apmēram 10 minūtes. Maltā gaļa var būt jebkas, pievienoju arī apiņu-suneli garšvielu.
Vienlaicīgi ar malto gaļu var pagatavot arī brokoļus. To nepieciešams vārīt sālsūdenī apmēram 5 minūtes.
Tālāk es sagriezu brokoļus mazos, ērta izmēra gabaliņos, ievietoju veidnē. Jums ir jāpārtrauc viena vai divas vistas olas, labi jāsajauc un jāpārlej šis maisījums brokoļiem.
Dārzeņiem virsū jums jāuzliek gatavā malta gaļa un arī jāielej divu olu olu maisījums. Vienu tomātu sagriezu plānās šķēlēs un uzlieku virs gaļas.
Pēc tam jūs varat pārklāt tomātus ar rīvētu sieru vai, tāpat kā es, ar skābu krējumu. Ar skābo krējumu tas izrādās mazāk kaloriju.
Tagad mēs gandrīz gatavo kastroli nosūta uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem 10 minūtes.
Rezultāts ir ļoti garšīgs, apmierinošs un veselīgs kastrolis, kas piemērots tiem, kas ievēro veselīgu uzturu. Un pats galvenais, tā sagatavošana neaizņem daudz laika.
Sastāvdaļas:
brokoļi - 500-600 grami
malta gaļa - 500 grami
Skābs krējums - 30-50 grami
sīpoli -1 gab
vistas olas - 4 gabali
tomāts - 1-2 gabali
sāls, pipari pēc garšas
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu!
Būt veselam!