Sveiki, mani sauc Oksana! Sveiciens visiem, kas ir apskatījuši manu lapu. Es priecāšos, ja manas receptes jums izrādīsies interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Katra mājsaimniece zina, kā pagatavot garšīgu vistu!
Šodien es vēlos jums piedāvāt vismaz vēl vienu garšīga recepte karstajam ēdienam, ko gatavoju no vistas stilbiņiem ar dārzeņiem. Tas gatavo ļoti ātri un izskatās ļoti jauki uz galda.
Gatavošanas sastāvdaļas:
Vistas stilbiņi - 6-8 gab.
Tomāti - 3-4 gab.
Bulgāru pipari - 1 gab.
Baklažāni - 1 gab.
Cukini - 1 gab.
Sojas mērce - 2 ēdamk l.
Sāli malti melnie pipari, paprika un citas garšvielas pēc savas gaumes
Nedaudz augu eļļas
Darba sākšana ...
Mēs mazgājam vistas stilbiņus, ielieciet tos traukā, ielejiet sojas mērci, pievienojiet nedaudz sāls, melnā krāsā maltus piparus, papriku un citas garšvielas pēc savas gaumes, samaisa un ļauj minūtēm marinēties 15.
Tikmēr mēs gatavojam dārzeņus ... Sagrieziet papriku un tomātus mazos kubiņos. Pēc tam pannā ielej nedaudz augu eļļas, vispirms ielieciet sasmalcinātu bulgāru valodu piparus, apcep burtiski vienu minūti, pēc tam ielieciet sasmalcinātus tomātus un apcepiet vēl 3-4 minūtes.
Pārnes saturu no pannas uz cepšanas trauku cepeškrāsnī.
Tagad mēs ņemam cukini un baklažānu un sagriež tos apmēram 0,7 cm biezās šķēlēs. Ja cukini ir izturīga āda, vislabāk to vispirms nogriezt. Ielieciet sagrieztās cukini un baklažānu šķēles pārmaiņus formā uz "dārzeņu spilvena" ar akordeonu.
Šajā laikā vistas stilbiņi jau būs marinēti, mēs tos noliekam ar dārzeņiem.
Tagad mēs aizveram veidlapu ar vāku vai foliju un nosūta to cepšanai līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī apmēram 40-45 minūtes. Un 10 minūtes pirms vārīšanas beigām noņemiet foliju (vai vāku) - tādā veidā mēs ļausim vistas stilbiņiem nedaudz apbrūnēt. Gatavojiet, nogaršojiet, labu apetīti!
Ar cieņu, Oksana!